Moules à entremets & trompe-l'œil

Moule silicone magnum à facettes, 4 cavités, pour réaliser des magnum cakes : base de pâte cuite, gâteau émietté, mousse, bavaroise ou crème glacée, moulée ou recouverte de chocolat ou de glaçage. Des languettes permettent d'insérer des bâtonnets en bois ou en acrylique. Caractéristiques Dimensions du moule : 25,8 x...

Moule à bûche Sapin Silikomart, de la gamme 3Design, pour une bûche de Noël en forme de sapin à poser au centre de la table des desserts. Il passe du congélateur au four. Caractéristiques Dimensions : 250 x 89 mm, hauteur 87 mm Volume : 1000 ml Compatible frigo et...

Moule silicone trompe-l'œil poire à 8 empreintes, pour des entremets individuels, des mousses et des desserts glacés à la forme réaliste du fruit. Le silicone souple et antiadhésif donne un démoulage net. Caractéristiques Dimensions du moule : environ 29,5 x 17 cm Dimensions d'une empreinte : environ 7 x 5,2...

Moule silicone Macaron 110 de Silikomart : un set de 2 moules pour réaliser des portions individuelles qui ressemblent à de vrais macarons. Le premier moule forme les coques, reproduites dans le détail, le second forme la garniture. Réalisé avec Miquel Guarro. Caractéristiques Taille d'une portion : diamètre 65 mm,...

Moule silicone Moonlight Silikomart en forme de croissant de lune, pour réaliser un entremets, un gâteau, une mousse ou une glace au Ramadan comme toute l'année. Le silicone platine, souple, facilite le démoulage. Caractéristiques Dimensions : 23 x 17,8 cm, hauteur 5,3 cm Contenance : 1 L Matière : silicone...

Moule à bûche ARTIC de la ligne 3Design by Silikomart : deux cavités qui se complètent pour former un paysage de montagne. Il s'utilise pour les bûches en bavaroise ou en mousse, mais aussi pour une version cuite au four. Caractéristiques Dimensions : 250 x 92 mm, hauteur 87 mm...

Moule insert Bûche et Cake de Silikomart pour préparer les inserts de vos bûches et cakes : un insert de 190 mL et un insert de 400 mL, pour superposer les couches, les couleurs et les goûts. Caractéristiques Dimensions : 22 x 5 x 4 cm Capacité : 590 mL...

Moule en silicone trompe-l'œil Mangue Pavoflex de Pavoni, créé en collaboration avec Cédric Grolet, qui reproduit les courbes d'une mangue mûre. Ses 12 empreintes de 95 ml donnent des entremets individuels au démoulage net. Il va au four comme au congélateur. Caractéristiques 12 empreintes de 95 ml Dimensions d'une empreinte...

Moule silicone 15 mini pommes Silikomart, de la gamme 3D Design, pour réaliser des trompe-l'œil individuels en forme de pomme. Il convient aux entremets et mousses comme aux préparations cuites, et sa bordure intérieure donne une base bien arrondie au démoulage. Caractéristiques 15 empreintes de 30 ml : diamètre 3,9...

Moule silicone citron Delizia al Limone de Silikomart, de la gamme 3Design : il forme 6 parts individuelles en trompe-l'œil citron, en entremets comme en gâteau cuit. Une bordure intérieure donne une base légèrement arrondie à chaque pièce. Caractéristiques Empreinte : 85 x 59 mm, hauteur 42 mm Volume :...

Moule à bûche Corallo de Silikomart, gamme 3Design : une forme sinueuse inspirée du corail, pour une bûche ou un entremets à partager. Sa bordure interne arrondit légèrement la base. Il convient aux bavaroises et aux mousses comme aux versions cuites au four. Caractéristiques Dimensions : 245 x 90 mm,...

Moule à bûche STARLIGHT Silikomart : un support en plastique dans lequel se glisse l'un des deux tapis dorés en silicone fournis. Le tapis lisse donne une bûche nette, le tapis décoré la couvre d'étoiles. Pour bûches glacées et entremets de fêtes. Caractéristiques Dimensions : 80 x 250 mm, hauteur...