Moules à entremets & trompe-l'œil

Moule silicone Topping Spirale 15 empreintes, pour réaliser des décors en spirale à poser sur tartes, entremets et pâtisseries. Garnissez de chocolat ou de crémeux, passez au congélateur, puis démoulez. Caractéristiques Diamètre des empreintes : 4,4 cm 15 empreintes Matière : silicone, naturellement anti-adhésif Utilisation au four, au congélateur ou...

Moule à entremets individuels 3D à 6 mini cœurs, pour des petits gâteaux en forme de cœur à servir à l'assiette. Il s'utilise au four comme au congélateur, pour les versions cuites et pour les mousses. Caractéristiques Dimensions du moule : 30 x 17 cm Empreinte du cœur : 6...

Moule à bûche en silicone Signature de Silikomart, dessiné en collaboration avec Philippe Conticini. Il donne une bûche en relief, pour vos bûches pâtissières avec insert, bûches glacées, mousses, entremets, omelettes norvégiennes ou gâteaux cuits. Le silicone antiadhésif facilite le démoulage. Caractéristiques Dimensions : 230 x 80 mm, hauteur 80...

Moule à bûche Classic Silikomart, entièrement en silicone platinum, pour réaliser des bûches pâtissières avec insert, des bûches glacées, des omelettes norvégiennes, des entremets, des mousses ou de simples gâteaux cuits. Il s'utilise pour les préparations cuites comme pour les préparations froides et se démoule facilement. Caractéristiques Dimensions : 250...

Moule à bûche Casse-Noisette (Nutcracker) Silikomart, un moule 3D en silicone platinum sur le thème de l'hiver, pour bûches pâtissières, bûches glacées, omelettes norvégiennes, entremets, mousses et gâteaux cuits. Il se démoule facilement. Caractéristiques Dimensions : 253 x 90 mm, hauteur 75 mm Volume : 1000 ml Matière : silicone...

Moule à bûche Winter Cottage de Silikomart, en silicone platinum, pour une bûche en relief sur le thème de l'hiver. Il s'utilise pour les préparations cuites comme froides : bûches pâtissières avec insert, bûches glacées, omelettes norvégiennes, entremets, mousses ou gâteaux cuits. Caractéristiques Dimensions : 230 x 105 mm, hauteur...

Moule silicone 4 madeleines XL Silikomart Professional, en silicone platinium, pour des madeleines généreuses et bien bombées. Il sert aussi aux trompe-l'œil madeleine en entremets, en chocolat ou en version glacée. Le démoulage se fait sans ajout de matière grasse. Caractéristiques Dimensions d'une cavité : 11,7 x 7,0 x H...

Moule silicone sphère Dolce Tartufo de Silikomart, à 8 cavités, pour réaliser entremets individuels, trompe-l'œil sucrés ou salés et préparations cuites. Une bordure intérieure arrondit légèrement la base de chaque sphère. Caractéristiques Cavités : diamètre 62 mm, hauteur 52 mm Volume : 8 x 120 ml, total 960 ml Matière...

Moule silicone cerise Rosso Ciliegia de Silikomart, gamme 3Design, pour réaliser des trompe-l'œil en forme de cerise. La bordure intérieure des cavités arrondit la base de vos préparations. Il convient aux mousses et parfaits comme aux préparations cuites. Caractéristiques Taille d'une cavité : 75 x 50 mm, h 61 mm...

Moule silicone Wave Silikomart, au dessin en vagues, pour créer aussi bien des entremets froids modernes que des gâteaux plus traditionnels. Le silicone platine passe du congélateur au four. Caractéristiques Dimensions : diamètre 195 mm, hauteur 63 mm Volume : 1350 ml Matière : silicone platine Compatible four, micro-ondes, frigo,...

Moule à entremets Torsade pour préparer des desserts à la forme torsadée, originale et tendance. Il s'utilise au four comme au congélateur et se lave au lave-vaisselle. Caractéristiques Dimensions du moule : 30 x 18 cm Dimensions de la torsade : 26,4 x 3,8 cm, profondeur 3,5 cm Utilisation au...

Moule à magnum stick forme cube, en silicone, pour réaliser des magnum cakes à présenter sur vos tables de réception et sweet tables. Garnissez-le de pâte cuite, de gâteau émietté, de mousse, de bavaroise ou de crème glacée, puis enrobez de chocolat ou de glaçage. Caractéristiques Matière : silicone Convient...