Moules, découpoirs, matériel de cuisson et ingrédients : tout ce qu'il faut pour façonner et cuire maamoul, makrout, ghribia ou baklawa.
Moules à cigares en aluminium, en lot de 8 : des rouleaux à garnir pour vos cigares et cornets sucrés ou salés. Ils supportent la cuisson au four traditionnel comme la friture. Caractéristiques Longueur : 8,8 cm Largeur : 1,5 cm Contenu : 8 pièces Matière : aluminium Cuisson au...
Kunafa kadayif ALKIS en sachet de 500 g : de la pâte fillo râpée kataifi séchée, prête à l'emploi dès la sortie de l'emballage. Elle sert à préparer la tablette de chocolat de Dubaï à la pistache, le kadayif baklava, le kataifi au lait ou la glace kataifi. Caractéristiques Poids...
Tapis génoise en silicone ScrapCooking, au format d'une base de bûche : il sert à cuire le biscuit ou à mouler le croustillant à la dimension exacte de votre bûche. Son silicone platinum antiadhérent facilite le démoulage. Une recette de bûche est proposée au dos de l'emballage. Caractéristiques Dimensions :...
Moule silicone insert bûche 25 cm ScrapCooking, pour préparer vous-même l'insert de votre bûche maison et personnaliser votre dessert. Son silicone platinum antiadhérent donne un démoulage rapide. Une recette de bûche chocolat, poire et caramel est proposée sur l'emballage, par code QR. Caractéristiques Dimensions : 25 x 3,5 cm, hauteur...
Plat sniwa rectangulaire en fer galvanisé, adapté à la cuisson au four, pour vos gâteaux orientaux et vos préparations salées. Issu de l'artisanat algérien, il est fabriqué à la main et proposé en très petite quantité. Caractéristiques Dimensions : longueur 35 cm, largeur 10 cm, profondeur 4 cm Matière :...
Arôme vanille en poudre El Mordjene en sachet de 5 g, pour parfumer génoises, crèmes, pâtisseries orientales et autres préparations. Caractéristiques Poids net : sachet de 5 g Origine : Algérie Marque : El Mordjene Ingrédients : Dextrose monohydrate, additifs alimentaires : (vanille, ethyl vanilline), arômes artificiels.
Pâte arôme banane Aromplus en flacon de 180 g : un arôme alimentaire liquide pour parfumer crèmes, appareils à gâteaux et bonbons. Le bouchon doseur stop-gouttes facilite le dosage. Caractéristiques Poids net : 180 g Parfum : banane Flacon avec bouchon doseur stop-gouttes Origine : Algérie Marque : Aromplus Ingrédients...
Moule à foncer les arayech en plastique, pour obtenir des arayech réguliers à la forme traditionnelle. Un côté sert à foncer la pâte, l'autre à mettre la pièce en forme. Caractéristiques Taille de la pièce avant façonnage : 11 cm Taille après façonnage : environ 6,5 cm Matière : plastique...
Arôme vanille en poudre Hindjes, en pot de 200 g, pour parfumer vos génoises, crèmes, pâtisseries orientales et autres préparations. Caractéristiques Poids net : 200 g Arôme en poudre, parfum vanille Marque : Hindjes Ingrédients : Composition : support, dextrose (agent sucrant et texturant), vanilline, éthyle vanilline, furefural, heliotropine, diacetyl,...
Plat sniwa carré, petit modèle, en fer galvanisé : le plat traditionnel de la pâtisserie orientale. Issu de l'artisanat algérien, il est fabriqué à la main et proposé en très petite quantité. Caractéristiques Dimensions : 23,5 x 23,5 cm Profondeur : 4 cm Matériau : fer galvanisé Origine : Algérie,...
Amandes blanchies en bâtonnets Fruidyllic, en sachet de 400 g, pour apporter du croquant à vos créations sucrées ou salées. Leur forme allongée se prête à la décoration des gâteaux, des muffins et des pâtisseries orientales, comme aux salades et aux plats chauds. Caractéristiques Poids net : 400 g Amandes...
Moules en fer blanc ronds, vendus par lot de 10, pour une cuisson authentique et croustillante de vos petites pièces : tartelettes et petits gâteaux orientaux. Caractéristiques Diamètre à la base : 3,5 cm Diamètre du haut : 5,5 cm Matière : fer blanc Contenu : lot de 10 moules...
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