Wedding Cake

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, coloris Bleu Bébé, pour obtenir un bleu clair doux et uniforme. Sa formule se mélange aux matières grasses : crème au beurre, ganache, chocolat blanc, candy melts, glaçages, pâtes à gâteau et macarons. Caractéristiques Contenance : 20 ml ou 100 ml...

Colorant alimentaire liposoluble Colour Mill Oil Blend, teinte Rose : un rose poudré élégant pour vos layer cakes, gâteaux de mariage et créations pastel. Sa base huileuse se mélange aux matières grasses sans faire grainer le chocolat ni trancher les ganaches, contrairement aux colorants en gel classiques à base d'eau....

Colorant alimentaire Colour Mill Oil Blend violet lavande (Lavender), à base d'huile : il se disperse dans les préparations riches en matières grasses comme la crème au beurre, la meringue suisse, le chocolat, la ganache, la pâte à gâteau et la pâte à sucre. Très concentré, il se dose à...

Plateau tournant en inox pour décorer vos gâteaux : la rotation fluide permet de lisser une crème, de masquer un layer cake ou de poser un décor avec précision. Robuste et lisse, il offre une base stable grâce à sa base antidérapante. Caractéristiques Diamètre : 29,5 cm Hauteur : 12...

Plateau tournant Wilton pour décorer vos gâteaux : il tourne à l'horizontale pendant que vous lissez la crème, posez une bordure ou pochez un décor. Il accueille des gâteaux jusqu'à 28 cm de diamètre. Caractéristiques Pour gâteaux jusqu'à 28 cm de diamètre Hauteur du plateau : environ 4 cm Rotation...

Lot de 5 couteaux à palette, des spatules de pâtisserie pour structurer et étaler les crèmes. Elles servent à texturer une crème au beurre sur un layer cake ou à créer des décors en relief au couteau. Caractéristiques Contenu : lot de 5 spatules Usage : structurer et étaler les...

Lisseur inox extra haut ondulé pour le cake design : un côté droit pour lisser la ganache ou la crème, un côté ondulé pour tracer un relief sur le pourtour du gâteau. Sa grande hauteur convient aux gâteaux hauts et aux layer cakes. Caractéristiques Matière : inox Double fonction :...

Lisseur inox PME, un outil de cake design pour lisser et égaliser la surface de vos gâteaux avant la décoration. Les dimensions sont indiquées ci-dessous. Caractéristiques Dimensions : hauteur 12,6 cm, largeur 8,8 cm Matière : inox Marque : PME

Spatule palette coudée de 30 cm en acier inoxydable pour couvrir et lisser la ganache sur vos génoises, layer cakes et wedding cakes. Elle sert aussi à répartir un glaçage miroir ou au chocolat et à déposer des décorations. Caractéristiques Longueur : 30 cm Matière : acier inoxydable Résistante à...

Pochoir Mesh Stencil motif Harmony, en maille fine, pour décorer vos wedding cakes et vos pâtisseries design. Il s'utilise avec du glaçage royal, de la crème au beurre, du piping gel ou de la peinture alimentaire. Caractéristiques Motif : Harmony Pochoir en maille fine, pour un dessin précis S'utilise avec...

Pochoir Mesh Stencil motif Filament pour imprimer un décor fin sur vos wedding cakes et pâtisseries design. Sa maille ultra fine donne un dessin précis au glaçage royal, à la crème au beurre, au piping gel ou à la peinture alimentaire. Caractéristiques Motif : Filament Pochoir en maille ultra fine...

Pochoir Mesh Stencil motif chevron, en maille fine, pour décorer vos wedding cakes et vos pâtisseries design. Il s'utilise avec du glaçage royal, de la crème au beurre, du piping gel ou de la peinture alimentaire. Caractéristiques Motif : chevron Pochoir en maille fine, pour un dessin précis S'utilise avec...