Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Ensemble de décorations Decora mix blanc et or, en sucre et en chocolat, à saupoudrer directement sur les gâteaux, cupcakes, biscuits et friandises. Trois décors assortis dans un même emballage. Caractéristiques Poids net : 85 g Lentilles chocolat : diamètre 10 mm, 25 g Perles de sucre : diamètre 2...

Paillettes en pompe Sugarflair argent léger : une poudre à paillettes en spray pour donner de l'éclat à vos gâteaux, cupcakes et décorations. Le spray fonctionne à air et ne contient pas d'alcool. Caractéristiques Contenu : 10 grammes Couleur : argent léger Spray à pompe, sans alcool Dose maximale :...

Préparation FunCakes pour crème au beurre à la meringue suisse, moins sucrée que la crème au beurre ordinaire. Il suffit d'ajouter de l'eau et du beurre pour garnir et recouvrir un layer cake ou décorer des cupcakes. Caractéristiques Poids net : 400 g À compléter avec de l'eau et du...

Colorant alimentaire en gel orange FunColours de FunCakes, hautement concentré, pour colorer pâte à sucre, glaçages, pâte d'amande, crèmes, chocolat et pâtes à gâteaux. Quelques gouttes suffisent, le tube dose précisément sans tacher le capuchon, et la couleur reste stable à la cuisson jusqu'à 200 °C. Caractéristiques Contenu : 30...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Jaune Citron. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20...

Grains de café en chocolat Patisdécor : de petits chocolats en forme de grains de café, aromatisés au café, pour décorer biscuits, cupcakes, gâteaux, glaces et tartes. Une finition simple pour un moka, un tiramisu ou un entremets au café. Caractéristiques Décor comestible en chocolat, aromatisé au café Forme :...

Colorant alimentaire en gel concentré ProGel Rainbow Dust, teinte vert lumineux, pour colorer pâte à sucre, pâte d'amande, crème au beurre, biscuits et Candy Melts. Une petite quantité suffit pour une couleur riche et profonde. Caractéristiques Poids net : 25 g Tube en plastique avec sceau sous le bouchon à...

Colorant alimentaire en gel concentré ProGel de Rainbow Dust, teinte Rouge Mûre, pour colorer fondant, pâte d'amande, crème au beurre, biscuits et Candy Melts. Une petite quantité suffit pour obtenir une couleur riche et profonde, le tube dure donc longtemps. Caractéristiques Poids net : 25 g Conditionnement : tube en...

Perles de sucre FunCakes bleues et blanches, souples et douces, pour décorer gâteaux et cupcakes. Elles conviennent aux enfants et sont conditionnées dans un pot à saupoudrer pratique, pour une baby shower, un anniversaire ou une naissance. Caractéristiques Poids net : 60 g Couleurs : blanc et bleu Conditionnement :...

Graisse végétale Crisco pour le cake design : elle évite à la pâte de coller lors de l'étalement, sert à graisser les emporte-pièces et assouplit la pâte à sucre pendant le pétrissage. Caractéristiques Conditionnement : pot de 453 g Matière grasse végétale Marque : Crisco Ingrédients : huile de soja,...

Sprinkles marguerites blanches PME : un mélange de décors en sucre en forme de marguerites à saupoudrer sur vos cupcakes, bento cakes, donuts, glaces et desserts. Des pièces assez grandes pour se voir au premier coup d'œil. Caractéristiques Poids net : 25 g Taille de chaque pièce : environ 12...

Paillettes comestibles en flocons irisés PME Magic Sparkles, coloris blanc cristal : une pincée donne un éclat prismatique aux cupcakes, biscuits, chocolats et gâteaux de fête. À poser sur une surface sèche pour éviter qu'elles ne se dissolvent. Caractéristiques Poids net : 3 g Couleur : blanc irisé 100 %...