Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Fleurs en azyme Deluxe FunCakes, modèle hortensia rose : des décors comestibles prêts à l'emploi pour fleurir vos gâteaux, en explosion florale ou en touche discrète. Elles se combinent avec les autres modèles de la gamme. Caractéristiques Contenu : boîte de 18 petits hortensias roses Décor comestible en azyme Prêtes...

Pectine jaune Patisdécor, gélifiant à prise lente pour les pâtes de fruits, les confiseries gélifiées, les fourrages de biscuits et de pâtisseries et les confitures à cuisson lente. Elle donne une texture ferme, à la découpe nette, et ne refond pas une fois prise. Caractéristiques Pour préparations riches en sucre...

Sirop Monin saveur ananas en bouteille de 70 cl, au nez d'ananas frais et au goût juteux et rafraîchissant du fruit. Il apporte une note exotique à vos mocktails, sodas et limonades maison. Caractéristiques Contenance : 70 cl Jus de fruits : 29 %, dont 17 % de jus d'ananas...

Sirop Monin saveur bubble gum en bouteille de 70 cl, à la couleur rose vif et au parfum du célèbre bonbon rose. Pour relever citronnades, frappés, mocktails, sodas et limonades. Caractéristiques Contenance : 70 cl Dilution : 1+8 Applications : mocktails, sodas et limonades Marque : Monin Ingrédients : Sucre,...

Mix de perles chocolat noir et doré ScrapCooking : des perles de céréales enrobées de chocolat noir et des perles de sucre dorées, pour décorer bûches, entremets, biscuits et cupcakes. Elles apportent du croustillant et une touche élégante pour une naissance, un baptême ou un mariage. Caractéristiques Poids net :...

Dimensions : -Longueur de la dragée : -Largeur de la dragée : Contenance : -450gr environ dragées -900gr environ dragées Ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, amidon de riz, malt-dextrine, arôme, Emulsifiant : lécithine de soja, épaississant : gomme arabique, agent d'enrobage : carnauba cire. Peut contenir...

Transferts pour chocolat Hadj Mubarak au ton jaune orangé : des feuilles PVC à empreintes, recouvertes d'une fine couche de beurre de cacao, qui impriment le motif sur le chocolat. Pour décorer les gâteaux et plateaux servis au retour du pèlerinage. Caractéristiques Contenu : 54 pièces, 2 motifs Dimension de...

Donnez à vos gâteaux fondants, gâteaux en pâte d'amande, chocolat, crèmes, pâte de gomme, pâte à modeler, biscuits et autres un magnifique effet perlé rouge. Le spray métallique rouge FunCakes sèche complètement sur le gâteau, donc plus de traces de doigts sur le gâteau lorsque vous le touchez. Dose maximale...

La délicieuse pâte d'amandes à étaler de FunCakes est très souple et flexible ! De ce fait, la pâte d'amandes est facile à manipuler et parfaite pour être aplatie au rouleau. D'une belle texture fine, cette pâte d'amandes reste ferme une fois étalée. Si vous souhaitez obtenir une couleur finale...

Étoiles en sucre FunCakes couleur bronze, en pâte à sucre, pour décorer cupcakes, gâteaux, biscuits et desserts. Elles se posent directement sur vos créations. Caractéristiques Contenu : 24 étoiles Taille : environ 2 cm de diamètre Marque : FunCakes Ingrédients : sucre (67%), sirop de sucre inverti, huile végétale (noix...

Réalisez des finitions de couleur impeccables, vibrantes et magnifiquement audacieuses sur vos créations de gâteaux, en utilisant la gamme de colorants alimentaires à base d'huile de Colour Mill Oil Blend. Les colorants alimentaires à base d'huiles Colour Mill permettent à la couleur de se disperser dans chaque partie d'un support...

Colorant alimentaire en poudre FunCakes, teinte chocolat au lait, 100 % comestible. Il se saupoudre sur vos gâteaux ou s'applique sur vos fleurs en sucre et vos décorations. Mélangé à un liquide, il devient une peinture comestible. Caractéristiques Contenu : 1,5 g Dose maximale d'emploi : 1,2 g/kg Se mélange...