Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Topping citron Colac, une sauce dessert en flacon à presser pour napper coupes glacées et desserts et leur apporter saveur et couleur. Le bouchon anti-goutte facilite le dosage. Caractéristiques Poids net : 1 kg Flacon à presser avec protection anti-goutte Parfum : citron Marque : Colac Le conseil Perle Dorée...

Topping spéculoos Colac en flacon de 1 kg : une sauce dessert au biscuit à la cannelle pour napper coupes glacées, gaufres, crêpes et desserts. Le flacon souple à presser est doté d'une protection anti-goutte pour un dosage propre. Caractéristiques Poids net : 1 kg Flacon à presser avec protection...

Sprinkles flocons de neige pailletés FunCakes, bleu et blanc, pour décorer gâteaux, cupcakes, beignets, biscuits, desserts et glaces. Un décor à saupoudrer tout trouvé pour les gâteaux d'hiver et les anniversaires sur le thème de la Reine des neiges. Caractéristiques Poids net : 50 g Couleurs : bleu et blanc...

Poudre métallique alimentaire Rouge Ruby Rainbow Dust (Edible Lustre Ruby Red) : un pigment comestible pour donner un aspect métallisé rouge rubis à vos décors en pâte à sucre, fleurs en sucre et créations de cake design. Caractéristiques Contenu net : 3 g Couleur : rouge rubis métallique Produit comestible...

Nonpareils FunCakes rose foncé : des mini-billes de sucre couleur fuchsia pour décorer le bord d'un gâteau ou orner vos biscuits, cupcakes et cake pops. Conditionnées en flacon saupoudreur. Caractéristiques Poids net : environ 80 g Couleur : rose foncé (fuchsia) Conditionnement : flacon saupoudreur Marque : FunCakes Ingrédients :...

Pâte aromatisante FunCakes à la pêche, au goût de fruit, pour parfumer crème au beurre, bavarois, glaces, garnitures et ganache au chocolat. Elle supporte la cuisson et s'ajoute aussi à la pâte à biscuits ou à cupcakes. Caractéristiques Contenance : 120 g Parfum : pêche, jus de pêche avec pulpe...

Poudre de yuzu Patisdecor pour parfumer vos crèmes, glaces et sorbets. Le yuzu apporte des notes citronnées légèrement mentholées, entre le citron vert, le pamplemousse, le citron jaune et la mandarine. Caractéristiques Poids net : 15 g Présentation : poudre Jus de yuzu en poudre : 19,4 % Marque :...

Décors en sucre FunCakes en forme de petits pieds de bébé roses, pour une baby shower ou une naissance. À poser sur mini cupcakes, biscuits, gâteaux et autres douceurs. Caractéristiques Poids net : 55 g Couleur : rose Forme : pieds de bébé Marque : FunCakes Ingrédients : sucre, farine...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Sea Mist. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Ocean. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20 ml...

Pépites de chocolat au lait FunCakes, stables à la cuisson : elles résistent à la chaleur du four et gardent leur forme dans les muffins, cookies, cupcakes et gâteaux. Fabriquées à partir de chocolat belge. Caractéristiques Poids net : 350 g Chocolat au lait belge, stable à la cuisson Marque...

Bicarbonate de soude FunCakes, ou bicarbonate de sodium, utilisé comme poudre à lever pour les gâteaux, les cakes et les pains de type soda bread. À la cuisson, il réagit avec les ingrédients acides de la recette (jus de citron, yaourt, lait battu, cacao, miel) et aère la pâte. Caractéristiques...