Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Purée de myrtilles Ravifruit en brique de 1 kg, prête à l'emploi et conservée à température ambiante avant ouverture. Seulement du fruit et un peu de sucre, pour vos sorbets, crèmes glacées, mousses, bavarois, charlottes, pâtes de fruit, entremets, coulis, nappages et cocktails. Caractéristiques Poids net : 1 kg Composition...

Paillettes comestibles en flocons irisés argent Magic Sparkles de PME, pour apporter de la brillance à vos cupcakes, biscuits, chocolats et gâteaux. Une pincée suffit pour obtenir un éclat prismatique. Elles conviennent aux végétaliens et sont fabriquées avec des colorants d'origine végétale. Caractéristiques Poids net : 3 g Couleur :...

Colorant alimentaire liquide Bleu bébé ProFlo de Rainbow Dust, fortement concentré, utilisable à l'aérographe ou pour colorer glaçage royal, crème au beurre, pâte à cake et gâteaux. L'applicateur à goutte intégré permet un dosage précis. Caractéristiques Contenu : 16 ml Utilisable avec un aérographe Applicateur à goutte intégré Marque :...

Fleur en azyme FunCakes Deluxe : une grande pivoine comestible orange ombrée, prête à poser sur un gâteau. Elle se combine avec les autres fleurs de la gamme pour composer un décor floral. Caractéristiques Contenu : 1 grande pivoine de 12,5 cm Couleur : orange ombré Décor comestible en azyme...

Sucre sable noir FunCakes pour décorer le bord d'un gâteau, des biscuits, cake pops, bonbons et cupcakes, ou le bord des verres à cocktail. Les couleurs ne fondent pas : vous pouvez le saupoudrer sur de la crème au beurre, de la glace royale ou tout autre nappage. Caractéristiques Contenu...

Sprinkles étoiles FunCakes couleur or, en pot de 60 g, pour décorer gâteaux, cupcakes, biscuits et desserts de fête. Une pluie d'étoiles dorées qui s'accorde à toutes les occasions, de la baby shower au layer cake d'anniversaire. Caractéristiques Poids net : 60 g Couleur : or Forme : étoiles Marque...

La touche finale avec les toppings Colac Ce délicieux topping donne à vos coupes glacées et autres desserts une saveur et une couleur supplémentaires en un clin d'œil. Pour la préparation, nous utilisons toujours des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Dans les bonnes proportions, nous obtenons un goût parfaitement équilibré....

Piping gel FunCakes en pot de 350 g : un gel transparent pour créer des effets de gouttes d'eau sur vos gâteaux, coller une image comestible ou faire adhérer la pâte à sucre sur un cupcake ou un gâteau factice. Il sert aussi à tracer des contours qui disparaissent, puisque...

Mélange de sprinkles FunCakes rose bébé en flacon de 50 g : un assortiment de perles et de décors roses et blancs pour décorer cupcakes, biscuits et gâteaux. Un mélange pensé pour les thèmes de naissance, baby shower et baptême. Caractéristiques Poids net : 50 g Couleurs : blanc et...

Sucre vanilliné FunCakes, parfumé à la vanille, à ajouter à vos pâtes et préparations pour parfumer gâteaux et desserts. Il se saupoudre aussi sur des fruits frais ou des crêpes. Caractéristiques Poids net : 250 g Marque : FunCakes Ingrédients : sucre (99,8 %), arôme, sirop de glucose. Allergènes :...

Pâte aromatisante FunCakes goût orange pour parfumer crème au beurre, bavarois, glaces, garnitures et ganache au chocolat. Elle peut aussi être ajoutée à la pâte à biscuits ou à cupcakes, car elle convient à la cuisson. Caractéristiques Contenance : 120 g Dosage recommandé : 30 g pour 500 g de...

Encre de seiche en poudre Patisdecor, pour colorer naturellement en noir les pâtes, les sauces, les cakes salés, le risotto ou les macarons salés. Elle apporte aussi une légère note iodée à vos préparations salées. Caractéristiques Poids net : 15 g Présentation : poudre Couleur : noir Marque : Patisdecor...