Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Sirop Monin saveur chocolat ruby en bouteille de 70 cl : la rondeur du chocolat, des notes de fruits rouges et une légère acidité, avec une couleur rosée. Pour les chocolats chauds, lattes, milkshakes, cafés gourmands, cocktails, mocktails et boissons glacées. Caractéristiques Contenance : 70 cl Saveur : chocolat ruby...

Sprinkles Chantier PME : un mélange de décors en sucre en forme de panneaux de chantier et d'outils. À poser sur glaces, donuts, desserts et cupcakes pour un anniversaire sur le thème des travaux. Caractéristiques Poids net : 25 g Taille d'une pièce : environ 12 mm Un petit autocollant...

Purée de litchi Ravifruit prête à l'emploi pour sorbets, crèmes glacées, mousses de fruits, bavarois, entremets, coulis, nappages et cocktails. Garantie sans colorant ni conservateur, elle est pasteurisée en douceur pour préserver le goût et la couleur du fruit. Caractéristiques Poids net : 1 kg Pack rigide avec bouchon refermable...

Matcha, thé vert en poudre 100 % pur et naturel, en sachet de 40 g, pour parfumer et colorer pâtisseries, glaces et desserts, ou préparer du thé. Il est issu de jeunes feuilles cueillies à la main, cultivées à l'ombre, puis séchées et réduites en poudre fine. Caractéristiques Poids net...

Paillettes alimentaires en flocons irisés PME Magic Sparkles, coloris violet améthyste : une pincée suffit pour faire scintiller cupcakes, biscuits, chocolats et gâteaux de fête. Ces flocons comestibles à l'effet prismatique sont fabriqués avec des colorants d'origine végétale. Caractéristiques Poids net : 3 g Flocons de paillettes irisées, 100 %...

Fleur en azyme FunCakes : une grande pivoine blanche prête à poser sur vos gâteaux, sans aucun modelage. Elle se combine avec les autres fleurs en azyme de la gamme pour créer vos compositions florales. Caractéristiques Contenu : 1 grande pivoine Dimension : 12,5 cm Couleur : blanc Marque :...

Cette poudre de velours neige scintillante métamorphose vos pâtisseries en véritables œuvres d'art hivernales, ajoutant un éclat de neige fraîche à vos bûches, gâteaux, biscuits, cupcakes et gaufres. Son petit plus : elle reste intacte et maintient son aspect impeccable même après réfrigération. Cette poudre de velours est idéale pour...

Feuilles de transfert pour chocolat Patisdecor au décor flocons de neige, en pack de 5 feuilles. Étalez le chocolat fondu noir, blanc ou au lait sur la feuille, laissez durcir, puis décollez délicatement pour révéler le motif. Pour bûches, chocolats et desserts glacés. Caractéristiques Dimensions : 29 x 17,5 cm...

Sucre sablé orange FunCakes en pot de 80 g, pour décorer le bord d'un gâteau, des biscuits, cake pops et cupcakes, ou le bord des verres à cocktail. La couleur ne fond pas sur la crème au beurre ou la glace royale. Caractéristiques Contenu net : 80 g Couleur :...

Feuilles de sucre Frosty FunCakes au format A4, à imprimer avec une imprimante alimentaire pour personnaliser un gâteau avec une photo ou une image. Les feuilles givrées sont de couleur blanc cassé. Caractéristiques Contenu : 25 feuilles Format : A4 (21 x 29,7 cm) Épaisseur : 0,5 à 0,6 mm...

Sprinkles étoiles ouvertes FunCakes couleur or, en pot de 50 g, pour décorer gâteaux, cupcakes, biscuits et desserts de fête. Leur couleur dorée convient à toutes les occasions : baby shower, layer cake d'anniversaire ou table de fin d'année. Caractéristiques Poids net : 50 g Couleur : or Forme :...

Décors en sucre FunCakes en forme de flocons de neige, couleur or bronze, pour décorer gâteaux, cupcakes et biscuits d'hiver. Le lot de douze flocons apporte la touche finale à vos créations de Noël et de fin d'année. Caractéristiques Taille : environ 2,6 cm de diamètre Contenu : 12 flocons...