Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Flan Nouara, préparation pour flan arôme vanille : le flan traditionnel à la texture onctueuse et fondante, facile et rapide à préparer avec du lait. Pour un dessert familial ou un goûter. Caractéristiques Arôme : vanille À préparer avec 500 ml de lait froid Conditionnement : sachet Mode d'emploi :...

Set Kickstarter de 12 colorants alimentaires Colour Mill Oil Blend, à base d'huile : la couleur se disperse dans les préparations riches en matières grasses, y compris le sucre, les œufs et le beurre. Chaque flacon a un couvercle distributeur à pression pour doser avec précision. Caractéristiques Contenu net :...

Colorant alimentaire Colour Mill Aqua Blend Nude, à base d'eau, pour colorer glace royale, macarons, meringue, fondant, gelées et boissons. Très concentré, il se dose goutte à goutte grâce au couvercle distributeur à pression du flacon. Caractéristiques Contenance : 20 ml Colorant à base d'eau Formule résistante aux UV et...

Colorant alimentaire en gel concentré ProGel de Rainbow Dust, teinte orange, pour colorer pâte à sucre, pâte d'amande, crème au beurre, biscuits et Candy Melts. Une petite quantité suffit pour obtenir une couleur riche et profonde. Caractéristiques Contenu : 25 g Couleur : orange Tube en plastique à bouchon à...

Transferts pour chocolat Eid Al Adha, motif mouton et inscription Eid Mubarak en blanc : des feuilles PVC recouvertes d'une fine couche de beurre de cacao, qui impriment leur motif sur le chocolat. Pour personnaliser gâteaux et chocolats de l'Aïd. Caractéristiques Contenu : 35 pièces Diamètre de chaque empreinte :...

Décorations Football en sucre Decora : des sujets sucrés prêts à l'emploi, fabriqués à la main avec des colorants extraits naturellement. Ils décorent en un geste gâteaux d'anniversaire, cupcakes et biscuits sur le thème du football. Caractéristiques Dimensions : 3 cm Contenu : 6 pièces Prêts à l'emploi Marque :...

Ensemble de décorations Decora Mix argent et bleu, en sucre et en chocolat, à saupoudrer directement sur gâteaux, cupcakes, biscuits et friandises. Le pot réunit trois décors : lentilles au chocolat, perles de sucre et rods. Caractéristiques Poids net : 85 g Lentilles chocolat : diamètre 10 mm, 25 g...

Feuilles azyme comestibles Decora au format A4, fines, pour l'impression alimentaire et l'application sur les gâteaux. Elles servent aussi à créer des compositions florales. Caractéristiques Format : A4, 21 x 29,7 cm Épaisseur : 0,27 mm Contenu : paquet de 10 feuilles Marque : Decora Le conseil Perle Dorée :...

Deco Melts FunCakes rouges : des pastilles à faire fondre pour tremper, couler et décorer. Drip cakes, sucettes, bonbons, cupcakes et biscuits trempés : elles durcissent en refroidissant et se refondent si besoin. Elles ne sont pas faites de vrai chocolat mais ont un goût de chocolat blanc crémeux. Caractéristiques...

Pâte à sucre FunCakes vert pastel, nouvelle recette : elle s'étale mieux et sa texture plus souple la rend plus facile à travailler. Elle sert à recouvrir gâteaux et cupcakes comme à modeler des décors, et durcit après le travail. Caractéristiques Poids net : 250 g Couleur : vert pastel...

Pâte à glacer noisettes El Mordjene : un substitut de chocolat pour le glaçage et les décors de sablés prestige, de pâtisseries et de desserts. Elle cristallise rapidement et offre une belle brillance. Caractéristiques Poids net : 250 g Substitut de chocolat, se fond au bain-marie ou au micro-ondes Origine...

Colorant alimentaire jaune Colour Mill Aqua Blend, à base d'eau, pour colorer glace royale, macarons, meringue, fondant, gelées et boissons. Très concentré, il se dose à la goutte grâce à son bouchon distributeur : plus de gouttes pour une teinte intense, moins pour une teinte douce. Caractéristiques Contenance : 20...