Bûches et Entremets

Pochoir Snow en plastique pour gâteau, aux motifs d'hiver et de neige. Il s'utilise avec de la crème au beurre, du glaçage royal, un aérographe, ou en saupoudrant du sucre glace ou du cacao. Caractéristiques Dimensions : longueur 28 cm, hauteur 27 cm Matière : plastique Lavage à la main,...

Préparation pour pain d'épices FunCakes en sachet de 500 g, pour réaliser des biscuits épicés au gingembre selon une recette américaine. Il suffit d'ajouter de l'eau, un œuf et du beurre pour préparer bonshommes et maison en pain d'épices de Noël. Caractéristiques Poids net : 500 g À compléter avec...

Moule à bûche Dreamy de Silikomart, aux lignes épurées et gourmandes, pour une bûche de Noël ou un entremets allongé au rendu raffiné. Caractéristiques Dimensions : 250 x 83 mm, hauteur 78 mm Compatible four, micro-ondes, réfrigérateur et congélateur Passe au lave-vaisselle Marque : Silikomart

Colorant pour chocolat bronze métallique Sugarflair, à base de beurre de cacao, pour donner à vos chocolats maison une teinte bronze aux reflets métalliques. Il se fait fondre au micro-ondes ou au bain-marie avant utilisation. Caractéristiques Contenu : 35 g Couleur : bronze métallique Base : beurre de cacao Marque...

Moule à bûche LANA Silikomart, de la ligne 3Design, au motif tressé qui décore la bûche dès le démoulage. Sa bordure intérieure arrondit légèrement la base, en bavaroise ou en mousse comme en version cuite au four. Caractéristiques Dimensions : 245 x 95 mm, hauteur 77 mm Volume : 1200...

Moule à bûche DIAMOND Silikomart : un support en plastique dans lequel se glisse l'un des deux tapis en silicone, un lisse et un texturé à facettes façon diamants. Un seul support, plusieurs finitions pour vos bûches glacées et entremets de fêtes. Caractéristiques Dimensions : 250 x 90 mm, hauteur...

Moule à bûche FROZEN Silikomart : un kit pour réaliser des bûches froides ou glacées en 3D. Deux pièces en plastique donnent l'effet arrondi et la stabilité pendant le montage, avec deux tapis en silicone, un uni et un à texture flocon de neige. Caractéristiques Dimensions : 80 x 250...

Moule à bûche Ceinture thermoformé en PVC, au décor de bûche traditionnelle, pour réaliser des bûches de Noël glacées ou sans cuisson. Sa matière souple permet un démoulage facile et il se réutilise plusieurs fois. Caractéristiques Dimensions : 284 x 104 mm, hauteur 70 mm Matière : PVC thermoformé souple...

Moule à bûche Glacier thermoformé en PVC, pour réaliser des bûches glacées ou sans cuisson. Sa matière souple permet un démoulage facile et il se réutilise plusieurs fois. Caractéristiques Dimensions : 284 x 104 x 70 mm Matière : PVC thermoformé souple Certifié contact alimentaire Passe au congélateur, ne pas...

Le fondant pâtissier prêt à l'emploi est un incontournable pour décorer tous vos desserts, choux, religieuses, millefeuille, Mode d'emploi : chauffer la quantité nécessaire au bain-marie ou au micro-ondes jusqu'à 35°C. Une fois le fondant prêt, vous pouvez le facilement étaler sur vos créations. Ingrédients : sirop de glucose, conservateur...

Pailleté feuilletine Callebaut, des éclats de véritables crêpes dentelles françaises pour apporter du croustillant à vos pralinés, giandujas, bonbons et entremets. Mélangé à du chocolat tempéré, il reste croustillant. Il se parsème aussi sur mousses et crèmes glacées servies à la minute. Caractéristiques Poids net : 500 g Éclats de...

Moule silicone 30 mini bûchettes pour réaliser de petites pièces en forme de bûche : bouchées, mignardises ou décors à poser sur une bûche ou un entremets. Les 30 empreintes donnent des pièces régulières en une seule fois. Caractéristiques Dimensions d'une empreinte : 3,8 x 1,8 cm, profondeur 1,5 cm...