Glaçages, nappages & ganaches

Ganache au chocolat noir FunCakes prête à l'emploi, au goût intense, pour recouvrir, garnir ou décorer un gâteau. Elle sert aussi de garniture au chocolat ou pour parfumer glaces et bavarois, et durcit au réfrigérateur. Caractéristiques Poids net : 260 g Recouvre et garnit sur 2 couches un gâteau de...

Confiture de pommes Telloise en pot de 400 g, utilisée en pâtisserie orientale pour l'enrobage des gâteaux, les sablés à la confiture et les boules coco. Caractéristiques Poids net : 400 g Parfum : pomme Marque : Telloise Ingrédients : Pulpe de pomme, sucre, acide citrique (sin330).

Glaçage Dip'n Drip FunCakes blanc, aussi appelé fondant liquide : un nappage brillant qui durcit légèrement sur vos cupcakes, gâteaux et donuts. Il se fait fondre au micro-ondes, se colore dans la teinte de votre choix et se dresse aussi à la poche à douille. Caractéristiques Poids net : 375...

Choco Drip FunCakes goût chocolat, de couleur brun chocolat, pour réaliser un drip cake sans poche à douille. Le flacon souple se réchauffe au micro-ondes, puis il suffit de presser pour faire couler le drip sur le bord du gâteau. Caractéristiques Poids net : 180 g Goût et couleur :...

Nappage neutre Anahla en pot de 400 g : une gelée nature transparente pour napper et décorer vos gâteaux, tartes aux fruits et entremets. Elle apporte de la brillance sans modifier la couleur de la préparation. Caractéristiques Poids net : 400 g Gelée nature transparente Origine : produit importé d'Algérie...

Crème caramel Toffee Topy en pot de 450 g, lisse, onctueuse et prête à l'emploi, au goût de caramel beurre salé. Pour garnir tartes, éclairs, choux, layer cakes et donuts, faire un cœur coulant d'entremets ou de number cake, ou napper crêpes et glaces. Caractéristiques Poids net : 450 g...

Pâte de dattes GHEZZAL DATTES, faite de dattes écrasées sans additifs, à utiliser en fourrage dans vos gâteaux et pâtisseries orientales : makrout, maamoul, bradj. Elle se travaille directement pour garnir vos pâtes. Caractéristiques Dattes écrasées sans additifs Usage : fourrage de gâteaux et pâtisseries Origine : Algérie Marque :...

Nappage citron prêt à l'emploi pour napper, décorer et fourrer vos pâtisseries. Facile à appliquer, il apporte une couleur brillante à vos tartes et entremets. Caractéristiques Poids net : 500 g Prêt à l'emploi Pour nappage, décoration et fourrage Origine : Algérie Ingrédients : Eau traitée, sucre, épaississant : SIN414,...

Nappage neutre en spray Patisdécor, en flacon de 200 ml, pour faire briller et protéger vos tartes aux fruits et autres desserts. Il se pulvérise directement sur le gâteau, sans pinceau. Caractéristiques Contenance : 200 ml Nappage neutre prêt à pulvériser DDM indiquée sous le flacon Marque : Patisdécor Le...

Fourrage et décoration Topy à la framboise, 400 g, à la saveur fruitée et légèrement acidulée. Sa texture onctueuse se travaille facilement pour garnir, napper ou décorer vos pâtisseries. Caractéristiques Poids net : 400 g Parfum : framboise Usages : fourrage, nappage, décoration Origine : Algérie Marque : Topy

Fourrage Krinchy chocolat ruby GustoProduct, en pot de 350 g : une ganache prête à l'emploi au goût légèrement fruité du chocolat ruby. Sa texture onctueuse sert à garnir macarons, éclairs, tartelettes, layer cakes et entremets, avec une couleur rose adaptée aux mariages et baby showers. Caractéristiques Poids net :...

Confiture de fraises TELLOISE en pot de 400 g, utilisée en pâtisserie orientale pour l'enrobage des gâteaux, la garniture des sablés à la confiture et la préparation des boules coco. Caractéristiques Poids : 400 g Parfum : fraise Marque : TELLOISE Ingrédients : Pulpe de fraise, Sucre, épaississants, Acide citrique...