Glaçages, nappages & ganaches

Ganache au chocolat blanc FunCakes prête à l'emploi, pour recouvrir, garnir ou décorer un gâteau, et pour parfumer glaces et bavarois. Elle durcit au réfrigérateur. Un pot permet de recouvrir et de garnir sur 2 couches un gâteau de 20 cm. Caractéristiques Poids net : 260 g Prête à l'emploi...

Fondant pour glaçage blanc Dip'n Drip FunCakes, aussi appelé fondant liquide, en pot de 1 kg. Fondu au micro-ondes, il sert à tremper les cupcakes et les donuts ou à napper un gâteau. Il durcit légèrement, se colore facilement et s'utilise aussi à la poche à douille pour créer du...

Fourrage et décoration Topy à la cerise, à la texture onctueuse et facile à travailler, pour garnir, napper ou décorer vos desserts. Sa saveur est douce et légèrement acidulée. Caractéristiques Poids : 400 g Parfum : cerise Origine : Algérie

Ganache caramel Rich Caramel de FunCakes pour tremper vos douceurs, créer un effet dégoulinant sur un gâteau, glacer ou décorer. Elle sert aussi de garniture ou de parfum pour les glaces, et convient aux gâteaux, donuts et cupcakes. Caractéristiques Poids : 300 g Parfum : caramel Se réchauffe au micro-ondes...

Fourrage et décor Topy goût abricot en pot de 400 g, à la texture onctueuse et prêt à l'emploi. Il garnit tartes, layer cakes, viennoiseries, beignets et choux, et nappe entremets et bavarois avec une couleur ambrée. Caractéristiques Conditionnement : pot de 400 g Texture onctueuse, prêt à l'emploi Goût...

Fourrage croustillant noix de coco et gaufrette Patisdécor, prêt à l'emploi, en pot de 300 g. Sa texture onctueuse et ses morceaux de gaufrettes garnissent bonbons de chocolat, muffins, gâteaux et glaces. Il peut aussi se déguster tel quel. Caractéristiques Poids net : 300 g Prêt à l'emploi, à mélanger...

Feuille d'argent comestible Sugarflair, en feuille transfert, pour donner une finition argentée à vos gâteaux de mariage, cupcakes et décorations. Elle se découpe aux ciseaux et se pose sur une surface légèrement encollée. Caractéristiques Contenu : 1 feuille de 9,5 x 9,5 cm Couleur : argent Feuille transfert sur papier...

Fourrage croustillant spéculoos et biscuit Patisdécor en pot de 300 g, prêt à l'emploi, pour garnir bonbons de chocolat, muffins, gâteaux et glaces. Sa texture onctueuse contient des morceaux de biscuits et rappelle le goût du spéculoos. Il se déguste aussi tel quel. Caractéristiques Poids net : 300 g Prêt...

Coulis de caramel au beurre salé Patisdécor en pot de 320 g, pour garnir vos desserts, décorer les assiettes, napper glaces et desserts ou garnir crêpes et gaufres. Caractéristiques Poids net : 320 g Beurre frais salé : 18 % Peut être légèrement tiédi au micro-ondes ou au bain-marie Marque...

Glaçage rouge FunCakes, aussi appelé gel froid : un gel prêt à l'emploi pour couvrir d'un glaçage miroir rouge vos bavarois, entremets et desserts. Il est aromatisé à la fraise. Caractéristiques Poids net : 375 g Couleur : rouge Arôme : fraise Marque : FunCakes Ingrédients : sirop de glucose,...

Fourrage croustillant lait noisette et biscuit cacao Patisdécor, prêt à l'emploi, pour garnir bonbons de chocolat, muffins, gâteaux et glaces. Sa texture onctueuse au goût de lait et de noisette contient des morceaux de biscuits au cacao. Il se déguste aussi tel quel. Caractéristiques Prêt à l'emploi, à mélanger avant...

Nappage cerise Supercrem en pot de 500 g, aromatisé au goût de fruits, pour le nappage, la décoration et le fourrage de vos pâtisseries. Prêt à l'emploi, il s'applique facilement et donne une couleur brillante. Caractéristiques Poids net : 500 g Prêt à l'emploi Pour nappage, décoration et fourrage Origine...