Materiel de patisserie

Moule à empreinte Kamla pour façonner maamouls, makrouts ou sablés décorés. Deux motifs possibles dans le même moule : un coeur et une feuille. Caractéristiques 2 motifs : coeur et feuille Pour maamouls, makrouts et sablés Origine : Algérie

Lot de 4 pinces à dresser assorties en acier inoxydable, pour manipuler avec précision tous les ingrédients. Elles servent à poser un décor, placer un fruit ou une fleur, et à dresser plats et assiettes facilement. Caractéristiques Contenu : lot de 4 pinces assorties Matière : acier inoxydable Marque :...

Lot de 4 découpoirs à sablés double face : un côté plat, et un côté avec un petit trou pour laisser voir la garniture de confiture, de chocolat ou de caramel. Quatre formes pour varier vos sablés fourrés. Caractéristiques Rectangle : 6,8 x 3 cm Triangle : 5,9 x 5,3...

Empreinte pour chocolat Hibiscus, une planche réutilisable pour créer des décors en chocolat en forme de fleur. Coulez le chocolat ou les candy melts, retirez l'excédent, laissez cristalliser au frais ou au congélateur, puis démoulez. Caractéristiques Dimensions de la planche : 30 x 22 cm 11 empreintes de 5 cm...

Boîte de 12 petites douilles de décoration en acier inoxydable, pour décorer gâteaux, layer cakes, cupcakes et biscuits. Un ensemble complet pour varier les décors à la poche, de la bordure au dessus du gâteau. Caractéristiques Contenu : 12 douilles de décoration Matière : acier inoxydable Livrées en boîte Marque...

Moule silicone 6 Saint-Honoré pour réaliser des petits gâteaux individuels, des entremets ou des inserts en forme de Saint-Honoré. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé, en cuisson comme en préparation glacée. Caractéristiques Empreintes : diamètre 6,5 cm, profondeur 2 cm Matière : silicone Contenu : un moule...

Lot de 5 couteaux à palette, des spatules de pâtisserie pour structurer et étaler les crèmes. Elles servent à texturer une crème au beurre sur un layer cake ou à créer des décors en relief au couteau. Caractéristiques Contenu : lot de 5 spatules Usage : structurer et étaler les...

Moule à mooncake rond à piston, avec 6 motifs interchangeables. Conçu à l'origine pour le gâteau de lune chinois, une pâte sablée fourrée à la pâte de fruits, il sert aujourd'hui en pâtisserie orientale pour façonner des makrouts revisités au motif net. Caractéristiques Diamètre : 4,5 cm 6 motifs interchangeables...

Mini moules à tartelettes en aluminium, vendus par 4, pour réaliser tartelettes, briochettes, madeleines, mini-quiches et mini-pizzas. Un petit format pratique pour les bouchées d'apéritif et pour cuisiner avec les enfants. Caractéristiques Tailles : 3,5 cm ou 5 cm Matière : aluminium Contenu : lot de 4 moules Pour recettes...

Tapis de cuisson en silicone, en tricot de verre couvert de silicone, à poser sur votre plaque pour cuire biscuits, macarons ou choux. Un grand format pour les grandes plaques. Caractéristiques Dimensions : 38 x 42 cm Matière : tricot de verre couvert de silicone Marque : Shera, la marque...

Douille 2D Wilton en métal, pour façonner à la poche des fleurs Drop Flowers sur vos cupcakes et vos gâteaux. Elle s'utilise avec un adaptateur et des poches à pâtisserie standards. Caractéristiques Matière : métal Ne convient pas au lave-vaisselle Compatible adaptateur et poches standards Marque : Wilton

Petite cuillère à miel en bois, longue de 9 cm, pour prélever le miel et le laisser couler en filet sur vos pâtisseries orientales, vos crêpes ou dans un thé. Son petit format accompagne aussi un pot de miel à offrir. Caractéristiques Longueur : 9 cm Matière : bois Marque...