Materiel de patisserie

Faites plaisir à un proche passionné de pâtisserie avec la carte cadeau Perle Dorée ! C'est le cadeau idéal pour permettre à vos amis et famille de choisir eux-mêmes parmi notre large gamme d'ingrédients, matériel et décorations pour la pâtisserie française, le cake design et la pâtisserie orientale. Comment ça...

Moule silicone 8 cœurs diamant, aux facettes taillées comme une pierre précieuse, pour réaliser petits gâteaux, entremets individuels, chocolats ou glaçons. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé. Caractéristiques Empreinte : 6 x 6,2 cm, profondeur 2 cm Moule : 16,5 x 28 cm Matière : silicone Contenu...

Moule en silicone 12 châteaux pour réaliser petits gâteaux, bouchées et chocolats en relief. Naturellement anti-adhésif, il se démoule rapidement. Caractéristiques Empreintes : diamètre 4,2 cm, profondeur 2,5 cm 12 empreintes Matière : silicone Utilisation au four, au congélateur ou au micro-ondes Marque : Shera, la marque maison

Découpoir double face carré et losange : une face découpe des carrés, l'autre des losanges, 5 pièces à la fois. Pratique pour préparer rapidement des gâteaux orientaux et des sablés réguliers. Caractéristiques Dimensions : 4,2 x 4,7 cm Double face : carré et losange Découpe 5 pièces à la fois...

Moules à cigares longs en acier inoxydable, vendus par lot de 6 : des rouleaux à garnir, en version sucrée ou salée, pour présenter vos préparations de façon originale. Ils supportent la cuisson au four traditionnel comme la friture. Caractéristiques Longueur : 12,3 cm Diamètre : 2 cm Matière :...

Moule silicone 12 babouches pour réaliser petits gâteaux, chocolats et bouchées en forme de babouche, une touche orientale pour vos plateaux de fête. Naturellement anti-adhésif, il se démoule rapidement. Caractéristiques Empreintes : 6,6 x 2,5 cm, profondeur 1,5 cm 12 empreintes Matière : silicone Utilisation au four, au congélateur ou...

Découpoir CM rectangle grand modèle pour sablés fourrés : une empreinte à 2 motifs et un découpoir. L'empreinte s'utilise d'un côté ou de l'autre, avec ou sans le découpoir. Caractéristiques Dimensions : 5,8 x 3,8 cm, profondeur 4,4 cm Empreinte à 2 motifs et découpoir Marque : Shera, la marque...

Moule de modelage flots et nœuds pour réaliser de petits nœuds décoratifs en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Il s'utilise aussi avec de la cire, de l'argile ou de l'isomalt. Caractéristiques 8 styles de motifs Dimensions des motifs : de 4 à 2 cm Pour pâte à sucre,...

Découpoir hexagone en aluminium pour découper sablés, biscuits et pâte à sucre en forme d'hexagone régulier. Une forme géométrique simple, utile pour les sablés décorés comme pour les gâteaux orientaux. Caractéristiques Dimension : 5 cm Hauteur : 1,6 cm Matière : aluminium Marque : Shera, la marque maison

Découpoir carré double face Nahla pour sablés et biscuits orientaux : il découpe un carré régulier et imprime un motif sur la pâte. Deux motifs différents, un par face. Caractéristiques Dimensions : 4,4 x 4,4 cm Double face : 2 motifs Origine : Algérie

Découpoir Amel en forme de goutte pour vos petits gâteaux et sablés fourrés. Il se compose de deux parties : un découpoir aux bords cannelés et un poussoir qui imprime un motif en relief sur la pâte. Caractéristiques Dimensions : 6,6 x 4 cm, profondeur 4,3 cm Découpoir à bords...

Fouet de cuisine en inox pour monter une crème, émulsionner une ganache ou mélanger une pâte sans grumeaux. Trois longueurs au choix selon la taille de vos récipients. Caractéristiques Petit modèle : 26 cm Moyen modèle : 31 cm Grand modèle : 35 cm Matière : inox Marque : Shera,...