Materiel de patisserie

Moule à maamoul Soleil, une empreinte à 3 motifs pour façonner les maamouls, ces pâtisseries du Moyen-Orient en pâte sablée fourrée de fruits secs. Caractéristiques Diamètre : environ 5,5 cm 3 motifs Origine : Algérie

Découpoirs carrés lisses, en lot de trois tailles, pour découper toutes sortes de pâtes : sablés, biscuits, pâte à sucre ou pâte feuilletée. Leur profondeur permet de tailler net des pâtes épaisses. Caractéristiques Tailles : 7 x 7 cm, 5 x 5 cm et 3,5 x 3,5 cm Profondeur :...

Emporte-pièces à piston Mini Cœurs, en lot de quatre tailles assorties, pour découper de petits cœurs en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Une pression sur le piston éjecte le décor sans le déformer. Caractéristiques Tailles : 2,2 x 2,9 cm ; 2 x 1,2 cm ; 1 x...

Moule makrout cristal courbé motif feuille, à 5 empreintes. Pressez-le sur le boudin de pâte fourré à la pâte de dattes ou aux amandes : vous obtenez 5 makrouts bombés d'un seul geste. Sa transparence laisse voir le démoulage et la pâte se décolle facilement. Caractéristiques Dimensions : longueur 25...

Découpoirs Rose Facile, en lot de trois tailles, pour réaliser de jolies roses en pâte à sucre en un tour de main : la bande découpée s'enroule sur elle-même pour former la fleur. Caractéristiques Dimensions indiquées : 137 x 54 mm et 103 x 41 mm Contenu : lot de...

Empreinte pour chocolat en forme de tajine, réutilisable, pour créer des décors en chocolat blanc, noir, au lait ou coloré, ou en candy melts. Un décor dans l'esprit de la pâtisserie orientale pour vos gâteaux, plateaux et desserts de fête. Caractéristiques Dimensions de l'empreinte : 3,7 x 4,2 cm Dimensions...

Découpoir rectangle en aluminium pour découper sablés, petits gâteaux et décors en pâte à sucre aux bords nets et réguliers. Caractéristiques Dimensions : 4,2 x 3,5 cm Hauteur : 1,7 cm Matière : aluminium Marque : Shera, la marque maison

Moule de modelage Feuilles pour façonner des feuilles de plusieurs tailles et décorer vos gâteaux, cupcakes et desserts d'une touche végétale. Caractéristiques Hauteur des motifs : 3,8 cm ; 2,5 cm ; 1,8 cm et 1,7 cm Motifs : feuilles Marque : Shera, la marque maison

Bicyclette de pâtisserie à 5 roulettes en acier inoxydable, pour découper la pâte en bandes nettes et régulières : croisillons de tarte, bandes de pâte feuilletée ou décors. Caractéristiques 5 roulettes tranchantes Matière : acier inoxydable Marque : Shera, la marque maison

Moule de modelage Jeannette pour réaliser un décor en relief à poser sur vos gâteaux. Il s'utilise avec de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande, mais aussi avec de la cire, de l'argile ou de l'isomalt. Caractéristiques Dimensions du moule : 13 x 6,3 cm Dimensions de...

Découpoir à petits fours en planche : il découpe jusqu'à 24 pièces en même temps, pour préparer rapidement biscuits sucrés et salés. Son fond amovible permet d'enlever facilement les restes de pâte découpée. Caractéristiques Dimensions de la planche : 32,5 x 22,2 cm Taille des empreintes : environ 3,8 cm...

Empreinte à chocolat Carré Strié : un moule réutilisable pour créer des décors carrés striés en chocolat blanc, noir, au lait ou coloré, ou en candy melts. Coulez, retirez l'excédent, laissez cristalliser au réfrigérateur ou au congélateur, puis démoulez. Caractéristiques Dimensions de la planche : 24 x 18 cm 11...