Materiel de patisserie

Moule de modelage Collier, à utiliser avec de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande, mais aussi avec de la cire, de l'argile ou de l'isomalt. Il donne un décor de collier pour habiller un gâteau de mariage, de henné ou d'anniversaire. Caractéristiques Dimensions du modèle : hauteur...

Moule de modelage Bostan pour réaliser des fleurs de six tailles, de la grande fleur centrale aux toutes petites fleurs de finition. Il s'utilise avec de la pâte à sucre ou de la pâte d'amande, mais aussi avec de l'isomalt, de la cire ou de l'argile. Caractéristiques Diamètres des fleurs...

Moule de modelage Floral pour réaliser de petites fleurs détaillées en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Plusieurs tailles de fleurs dans le même moule pour décorer gâteaux, cupcakes et desserts. Caractéristiques Diamètres des fleurs : de 1 cm à 2,5 cm Marque : Shera, la marque maison

Découpoirs carrés cannelés Patisse en lot de 3 tailles, pour détailler biscuits et décorations de forme carrée à bord cannelé. Les trois emporte-pièces sont en acier inoxydable. Caractéristiques Dimensions : 5,3 x 5,3 cm ; 4,4 x 4,4 cm ; 3,4 x 3,4 cm Matière : acier inoxydable Contenu :...

Moule en silicone Dawra pour petits gâteaux et gourmandises. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé et s'utilise au four, au congélateur ou au micro-ondes. Caractéristiques Dimensions d'une empreinte : diamètre 5,8 cm, profondeur 2,5 cm Matière : silicone Compatible four, congélateur et micro-ondes Marque : Shera, la...

Découpoir étoile en aluminium, pour découper biscuits, sablés et décors en pâte à sucre en forme d'étoile. Un format courant pour les biscuits de fête et les petits décors à poser sur un gâteau. Caractéristiques Dimension : 5 cm Hauteur : 1,6 cm Matière : aluminium Marque : Shera, la...

Découpoir Amel en forme de goutte en biais pour vos petits gâteaux et sablés fourrés. Il se compose de deux parties : un découpoir aux bords cannelés et un poussoir qui imprime un motif en relief sur la pâte. Caractéristiques Dimensions : 6,8 x 4,4 cm Profondeur : 4,3 cm...

Moule silicone 8 cœurs « bi cœur » : chaque cœur est scindé en 2 parties pour jouer sur les couleurs et les textures. Naturellement antiadhésif, il assure un démoulage rapide et aisé. Caractéristiques Empreinte : 6,2 cm, profondeur 1,5 cm Dimensions du moule : 16,5 x 28 cm 8...

Lot de 4 découpoirs Message Arabesque de différentes tailles, pour réaliser de petits messages décorés en pâte à sucre, en pâte d'amande ou dans d'autres matières comestibles. Les plaques obtenues se posent sur vos gâteaux et biscuits. Caractéristiques Contenu : lot de 4 découpoirs de tailles différentes Pour pâte à...

Moule silicone chocolat Arabesque Carré pour réaliser des décors en chocolat de 2 couleurs en un tour de main. Les décors se posent sur vos sablés prestige, entremets et autres gourmandises. Caractéristiques Dimensions d'un décor : 3 x 3 cm Matière : silicone Motif : arabesque, forme carrée Marque :...

Moule à gâteau rond Ajib, proposé en cinq diamètres pour cuire vos génoises et vos gâteaux, du petit format au gâteau de fête. Caractéristiques Diamètres : 16 cm, 22 cm, 24 cm, 26 cm ou 28 cm Lavage à la main recommandé Origine : Algérie Le conseil Perle Dorée :...

Lot de 5 découpoirs cœur double face, de tailles différentes : un côté lisse et un côté cannelé sur chaque découpoir. Pour découper biscuits, sablés et décors en forme de cœur, du plus petit au plus grand. Caractéristiques Dimensions : 11 x 11,5 cm ; 9 x 9,5 cm ;...