Matériel de travail

Spatule racloir Decora pour lisser, racler et travailler vos préparations. Deux largeurs de lame au choix selon la taille de vos gâteaux et de vos plaques. Caractéristiques Largeur de lame : 14 cm ou 20 cm Marque : Decora

Grille de refroidissement ronde Patisse de 32 cm, pour laisser refroidir gâteaux et cakes à la sortie du four. L'air circule sous la pièce, qui ne ramollit pas. Caractéristiques Diamètre : 32 cm Forme ronde Marque : Patisse

Chinois en inox Mallard Ferriere pour filtrer crèmes, coulis, sauces et sirops et obtenir une texture lisse, sans grumeaux. Il existe en deux diamètres et se nettoie au lave-vaisselle. Caractéristiques Diamètres : 16 cm ou 20 cm Matière : inox Entretien au lave-vaisselle Marque : Mallard Ferriere

Tamis à farine inox Patisse de 20 cm de diamètre, pour tamiser la farine, le sucre et les préparations pour gâteaux secs. Il sert aussi à saupoudrer vos pâtisseries une fois cuites. Caractéristiques Diamètre : 20 cm Matière : acier inoxydable Facile à nettoyer, passe au lave-vaisselle Marque : Patisse...

Pelle à tarte Patisse en inox, longue de 26 cm, pour servir des parts de gâteau ou de tarte. Un ustensile de service simple, à la maison comme sur un buffet. Caractéristiques Longueur : 26 cm Matière : inox Marque : Patisse

Volette Patisse, une grille ronde de refroidissement de 32 cm de diamètre, pour laisser refroidir vos gâteaux et vos tartes maison à la sortie du four. Un ustensile courant de la pâtisserie orientale comme de la pâtisserie classique. Caractéristiques Diamètre : environ 32 cm Forme ronde Marque : Patisse

Kit de pâtisserie pour enfants Patisse, en set de 3 pièces : un petit moule à pain, un moule à charnière et un rouleau à pâtisserie. De quoi faire participer les enfants à la préparation des gâteaux avec du matériel à leur taille. Caractéristiques Contenu : 3 pièces (petit moule...

Tamis Decora de 20 cm en plastique, livré avec 3 mailles en acier interchangeables : fine, moyenne et grande. Il tamise le sucre, la ricotta, les purées de fruits, les poudres et les grains. Caractéristiques Dimensions : diamètre 20 cm, hauteur 7 cm Matière : cadre en plastique, mailles en...

Toques de chef en papier plissé pour enfant, vendues par lot de 4, pour les ateliers culinaires, les cours de pâtisserie, les anniversaires et les jeux d'imitation. Rondes et droites comme celles des chefs, elles s'ajustent au tour de tête. Caractéristiques Tour de tête : environ 50 cm, ajustable Matière...

Toque de chef en papier plissé blanche, haute de 23 cm, vendue par lot de 4. Jetable et ajustable, elle convient à la cuisine, à la pâtisserie, aux ateliers et aux événements gastronomiques. Caractéristiques Hauteur : 23 cm Tour de tête : environ 60 cm, ajustable Matière : papier plissé...

Ciseaux fins Dekofee en acier inoxydable de qualité alimentaire, pour découper avec précision la pâte à sucre, le wafer paper ou des rubans décoratifs. Un outil de cake design à garder à portée de main. Caractéristiques Longueur totale : environ 10,5 cm Matière : acier inoxydable de qualité alimentaire Pour...

Pilon à cocktail MONIN pour écraser fruits, agrumes, menthe fraîche et épices directement dans le verre ou le shaker. Il extrait les jus et les huiles essentielles sans déchiqueter les ingrédients : mojito, mocktails, limonades maison et eaux aromatisées. Caractéristiques Extrémité conçue pour écraser les ingrédients Prise en main ergonomique...