Matériel de pâtisserie

Petite cuillère à miel en bois, longue de 9 cm, pour prélever le miel et le laisser couler en filet sur vos pâtisseries orientales, vos crêpes ou dans un thé. Son petit format accompagne aussi un pot de miel à offrir. Caractéristiques Longueur : 9 cm Matière : bois Marque...

Feuilles guitare 60 x 40 cm en polyéthylène transparent, vendues par 5, pour le travail du chocolat : réaliser des formes et des décors, ou recopier un motif par transparence en glaçage royal ou en chocolat. Elles conviennent au contact alimentaire. Caractéristiques Dimensions : 60 x 40 cm Épaisseur au...

Douille plate en acier inoxydable, pour dresser des rubans de crème et réaliser les décors tendance sur entremets, tartes et bûches. Facile à nettoyer et à utiliser. Caractéristiques Taille de l'ouverture : 26 x 35 mm Diamètre : 52 mm Matière : acier inoxydable Soudure sans couture La douille peut...

Douille à petits fours 18 dents en acier inoxydable, sans soudure, pour pocher sablés, petits fours, meringues et décors de crème aux stries fines et régulières. Indéformable, elle résiste aux hautes températures et s'adapte à tout type de poche pâtissière. Caractéristiques Diamètre : 2 cm 18 dents Matière : acier...

Cuillère à miel en bois pour prélever et verser le miel sans en perdre, sur vos gâteaux orientaux, vos crêpes ou dans une boisson chaude. Un petit ustensile qui a aussi sa place sur une table de fête. Caractéristiques Longueur : 14,5 cm Matière : bois Marque : Shera, la...

Corne de pâtisserie Patisse, un racloir pour récupérer facilement le surplus de pâte dans votre récipient, racler un cul-de-poule ou rassembler une préparation sans rien perdre. Caractéristiques Taille : environ 12 cm Marque : Patisse

Douille pétale Wilton #102 en métal, pour dessiner à la poche des pétales, des courbes et des drapés sur vos gâteaux et cupcakes. Elle s'utilise avec un adaptateur standard et une poche à douille, et elle est vendue à la pièce sous blister. Caractéristiques Matière : métal Ne convient pas...

Pince à décorer en acier inoxydable pour poser avec précision les petites décorations sur vos gâteaux : perles, étamines de fleurs en sucre, petits sujets. Un côté strié améliore l'adhérence et vous évitez de marquer le gâteau avec les doigts. Caractéristiques Longueur totale : environ 17,5 cm Largeur de l'extrémité...

Douille à petits fours 10 dents en acier inoxydable, sans soudure, pour dresser petits fours, sablés pochés et rosaces de crème. Indéformable, elle supporte un usage intensif et les hautes températures. Caractéristiques Diamètre : 2 cm 10 dents Matière : acier inoxydable, sans soudure S'adapte à tout type de poches...

Douille feuille Wilton #366 en métal, pour pocher des feuilles plus vraies que nature à la crème au beurre ou à la glace royale, mais aussi des coquillages. Elle s'utilise sans adaptateur, directement dans une poche à pâtisserie coupée sur mesure. Caractéristiques Matière : métal Vendue à l'unité, sous blister...

Lot de 4 ébauchoirs boules en inox pour le modelage de la pâte à sucre et de la pâte à fleurs : affiner un pétale, creuser un œil, donner du mouvement à une feuille. Le lot offre 8 embouts de tailles différentes. Caractéristiques Contenu : 4 ébauchoirs 8 embouts de...

Couteau à kefta au tranchant en vague : un outil de découpe en zigzag qui s'utilise en pâtisserie comme en cuisine. Il donne des bords ondulés et réguliers à vos gâteaux orientaux, vos pâtes et vos préparations, pour une présentation originale. Caractéristiques Découpe en zigzag Usage : pâtisserie et cuisine...