Kit moule à bûche Forêt de Silikomart, inspiré de la bûche « Le Stère Chocolaté » du chef pâtissier Pascal Hainigue. Deux moules en silicone se placent dans un support en plastique pour former une bûche qui reproduit un tas de bois. Caractéristiques Dimensions : 240 x 100 mm, hauteur...
Moule silicone cabosse XL Silikomart pour réaliser un entremets trompe-l'œil en forme de cabosse de cacao : mousse chocolat, insert praliné ou fruité, biscuit et croustillant. Le kit comprend le moule et un découpoir pour calibrer les inserts. Caractéristiques Dimensions : longueur 197 mm, largeur 99 mm, hauteur 76 mm...
Moule silicone cerise Rosso Ciliegia de Silikomart, gamme 3Design, pour réaliser des trompe-l'œil en forme de cerise. La bordure intérieure des cavités arrondit la base de vos préparations. Il convient aux mousses et parfaits comme aux préparations cuites. Caractéristiques Taille d'une cavité : 75 x 50 mm, h 61 mm...
Moule silicone Pistache XL Silikomart pour réaliser un entremets trompe-l'œil en forme de pistache, dans un format généreux. Le kit réunit le moule et un découpoir sur mesure pour détailler les inserts : biscuit, croustillant, praliné. Caractéristiques Dimensions : longueur 190 mm, largeur 94 mm, hauteur 72 mm Contenance :...
Moule silicone 9 madeleines Silikomart pour préparer des madeleines maison à la forme traditionnelle, sucrées ou salées. Souple et antiadhésif, il démoule les madeleines sans casse et sert aussi pour de petits gâteaux individuels. Caractéristiques 9 empreintes, environ 6,5 à 7 cm x 4,5 cm chacune Matière : silicone alimentaire...
Moule silicone Goccia 20 cm Silikomart, de la ligne 3Design, en forme de goutte de pluie. Sa bordure interne donne une légère rondeur à la base de vos entremets. Il convient aux semifreddos et aux mousses comme aux préparations cuites. Caractéristiques Dimensions : diamètre 200 mm, hauteur 70 mm Volume...
Moule silicone My Snack de Silikomart à 8 cavités, pour préparer vos propres barres gourmandes : barres chocolatées, barres de céréales ou snacks glacés, avec les ingrédients de votre choix. Caractéristiques Taille d'une cavité : 100 x 26 mm, h 16 mm Volume : 8 x 40 ml, soit 320...
Moule silicone PERLA 24 cm de Silikomart, dédié aux perles : il sert à monter des entremets en jouant sur les couleurs et les consistances. Il va au four comme au congélateur. Caractéristiques Dimensions : diamètre 240 mm, hauteur 40 mm Volume : 1804 ml Matière : silicone Compatible four,...
Moule silicone Pains et Brioches Air Plus 02 de Silikomart, en silicone et fibre de verre micro-perforés. La texture micro-perforée diffuse la chaleur de façon homogène, réduit le temps de cuisson et laisse l'humidité s'évaporer, pour vos créations sucrées et salées. Caractéristiques Dimensions : 270 x 70 mm, hauteur 30...
Moule silicone carré Air Plus Silikomart à 20 cavités, en silicone et fibre de verre micro-perforés. La texture micro-perforée diffuse la chaleur de façon homogène et laisse l'humidité s'évaporer. Pour tartelettes, gâteaux cuits au four et pâte feuilletée, en sucré comme en salé. Caractéristiques Dimensions d'une cavité : 50 x...
Moule à multi-inserts Silikomart Inserto Universale rond, pour créer 3 décorations ou inserts de tailles différentes dans vos entremets : des couches nettes et des associations de couleurs et de goûts. Il passe au four comme au congélateur. Caractéristiques Diamètre : 17,6 cm Capacité totale : 918 mL Insert rond...
Moule à bûche QUENELLE Silikomart, pour obtenir une bûche au relief de quenelles sans maîtriser la poche à douille. Un moule pour tester de nouvelles textures sur vos bûches et entremets. Caractéristiques Dimensions : 243 x 90 mm, hauteur 77 mm Volume : 1000 ml Compatible réfrigérateur et congélateur Compatible...
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