Préparer vos pâtisseries orientales

Moule en silicone Dawra pour petits gâteaux et gourmandises. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé et s'utilise au four, au congélateur ou au micro-ondes. Caractéristiques Dimensions d'une empreinte : diamètre 5,8 cm, profondeur 2,5 cm Matière : silicone Compatible four, congélateur et micro-ondes Marque : Shera, la...

Feuille de transfert pour chocolat au motif cacahuète, pour réaliser des chocolats décorés réguliers en quelques étapes. Elle convient aux bonbons au chocolat, chocolats fourrés, tablettes, décors de gâteaux et garnitures d'entremets, à la maison comme en laboratoire. Caractéristiques Deux versions : 30 pièces ou 44 pièces Motif : cacahuète...

Pistoles goût caramel Patissy, un substitut de chocolat pour pâtisserie en petites pastilles qui fondent facilement et se dosent avec précision. À fondre pour ganaches et nappages, ou à incorporer telles quelles dans cookies, brownies, muffins et cakes. Caractéristiques Poids net : 250 g Substitut de chocolat, goût caramel Format...

Moule en silicone 16 cabosses, pour réaliser des entremets individuels et des trompe-l'oeil en forme de cabosse de cacao. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé. Caractéristiques Dimensions du moule : 29,5 x 17 cm 16 empreintes de 5 x 3 cm, profondeur 2 cm Matière : silicone...

Moule makrout cristal courbé motif feuille, à 5 empreintes. Pressez-le sur le boudin de pâte fourré à la pâte de dattes ou aux amandes : vous obtenez 5 makrouts bombés d'un seul geste. Sa transparence laisse voir le démoulage et la pâte se décolle facilement. Caractéristiques Dimensions : longueur 25...

Moule silicone Vintage Dolce Cœur pour entremets de Saint-Valentin, de fête des mères, de fiançailles ou de mariage. Sa forme de cœur porte un motif Vintage Dolce finement ciselé, qui se retrouve sur la mousse ou le bavarois au démoulage. Caractéristiques Matière : silicone alimentaire Forme : cœur, motif Vintage...

Amidon de maïs El Mordjene en boîte de 200 g, pur et sans gluten, pour vos recettes les plus variées. Sans colorant ni conservateur. Caractéristiques Poids net : 200 g Sans gluten Sans colorant, sans conservateur Marque : El Mordjene Ingrédients : 100 % amidon de maïs. Certifications : Sans...

Fer à beignets khatass en forme d'étoile, pour préparer ces beignets croustillants très répandus dans le bassin méditerranéen. Trempez le fer dans l'huile chaude, puis dans la pâte, et replongez-le dans l'huile pour cuire le beignet. Caractéristiques Diamètre : 6,5 cm Forme : étoile Origine : Algérie Le conseil Perle...

Moule silicone Vintage Dolce carré pour entremets et bavarois : son motif finement ciselé apporte une touche rétro, et la forme carrée donne une découpe nette. Le démoulage préserve tous les détails du motif. Caractéristiques Matière : silicone platine, sans BPA Températures : de -40 °C à +230 °C Forme...

Tapis à rebord Roulade 03 de Silikomart, de la ligne Chef en cuisine : un tapis de four carré à bord relevé pour cuire vos biscuits roulés, génoises et fonds de bûche. Caractéristiques Dimensions : 325 x 325 mm, hauteur 10 mm Compatible four et micro-ondes Compatible réfrigérateur et congélateur...

Moule en silicone 6 ronds pour réaliser des petits gâteaux, des palets ou des inserts ronds. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé. Caractéristiques Empreintes : diamètre 5,7 cm, profondeur 2,5 cm Taille du moule : 21 x 15 cm Matière : silicone Utilisable au four, au congélateur...

Moule silicone 8 arayech diamant, pour mouler vos arayech avec un relief facetté façon diamant. Naturellement antiadhésif, il assure un démoulage rapide et net. Caractéristiques Empreintes : environ 5,5 cm, profondeur 1,8 cm 8 empreintes Matière : silicone Utilisation au four, au congélateur ou au micro-ondes Marque : Shera, la...