Moules, découpoirs, matériel de cuisson et ingrédients : tout ce qu'il faut pour façonner et cuire maamoul, makrout, ghribia ou baklawa.
Délicieux parfum dans vos génoises, crèmes, pâtisseries orientales et autres préparations. Composition : dextrose (agent sucrant et texturant), vanilline, ethyl vanilline, furefural, helotropine, diacétylmorphine, dihydrocoumarine, aldihide anisique.
Moule silicone 12 empreintes Fella rond, pour réaliser des entremets individuels, des desserts glacés, des mousses et des petits gâteaux au visuel soigné. Il passe au four comme au congélateur. Caractéristiques Dimensions du moule : 27 x 17 cm Empreinte : diamètre 4,8 cm, profondeur 3 cm Matière : silicone...
Moule en silicone Sama pour créer des pièces rondes aux motifs circulaires texturés, en pâte à sucre, en pâte d'amande ou en toute autre préparation. Il apporte du relief à vos gâteaux, cupcakes et biscuits. Caractéristiques Diamètre : 4 cm Profondeur : 1,6 cm Matière : silicone Température : jusqu'à...
Moule silicone 12 empreintes rondes, modèle « rayon », pour réaliser petits gâteaux, bouchées et entremets individuels. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et va au four, au congélateur ou au micro-ondes. Caractéristiques Dimension du moule : 16,5 x 28 cm 12 empreintes : diamètre 4,5 cm, profondeur 1,8...
Ce moule silicone 18 madeleines permet de réaliser la madeleine tendance venue des pâtissières russes, avec sa coque en chocolat coloré. Une exclusivité Perle Dorée. Le silicone souple se démoule sans casse, passe au four, au réfrigérateur et au congélateur, et se lave facilement. Caractéristiques Nombre d'empreintes : 18 Dimensions...
Moule en silicone 8 rectangles pour réaliser financiers longs, petits cakes, barres glacées et entremets individuels rectangulaires. Souple et naturellement anti-adhésif, il se démoule facilement et passe du four au congélateur. Caractéristiques Empreinte : 11,7 x 3,8 cm, profondeur 2 cm Dimensions du moule : 26 x 21,5 cm Matière...
Moule silicone 24 empreintes Arabesque mix : des ronds, des hexagones et des carrés aux motifs arabesques sur un même moule, pour varier les formes de vos petits gâteaux orientaux, chocolats et bouchées. Depuis le réassort du 16/10/2026, les dimensions de ce moule ont légèrement évolué, tout en conservant le...
Moule en silicone à empreintes cubes pour réaliser des formes nettes et précises : portions individuelles d'entremets, petits gâteaux, décors en pâte à sucre ou en pâte d'amande. Le silicone anti-adhésif assure un démoulage rapide. Caractéristiques Empreinte : 3,7 x 3,7 cm sur le haut, 3,1 x 3,1 cm à...
Moule cacahuète avec pressoir intégré pour kawkaw, la pâtisserie orientale en forme de cacahuète. Placez une boule de pâte fourrée, refermez, pressez : chaque pièce sort identique, un vrai gain de temps pour les productions en série. Caractéristiques Matière : plastique alimentaire résistant Empreinte cacahuète (kawkaw) au design réaliste Pressoir...
Moule silicone 15 Ispahan pour réaliser petits gâteaux, mousses et bouchées glacées au relief inspiré de la rose. Souple et naturellement anti-adhésif, il se démoule facilement et passe du four au congélateur. Caractéristiques Empreinte : 4 cm à la base, profondeur 3,5 cm Dimensions du moule : 16,5 x 28...
Moule silicone 15 tartelettes pour réaliser des mini tartelettes et des fonds de petits fours réguliers, sucrés ou salés. Il passe au four comme au congélateur et se démoule facilement. Caractéristiques Empreinte : diamètre 3,5 cm à la base, 4,7 cm en haut Profondeur : 1,8 cm Matière : silicone...
Dimension du motif : 5,7x3.3cm Profondeur : 2cm
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