Préparer vos pâtisseries orientales

Moule silicone 8 empreintes « Chinese », de forme ronde, pour petits gâteaux, entremets individuels et desserts glacés. Il passe du four au congélateur et au micro-ondes, et sa surface naturellement anti-adhésive facilite le démoulage. Caractéristiques 8 empreintes : diamètre 6 cm, profondeur 1,5 cm Dimensions du moule : 16,5...

Moule en silicone Caleidon au dessin contemporain, pour des entremets individuels et des petits gâteaux originaux. Naturellement antiadhésif, il assure un démoulage rapide et facile. Caractéristiques Dimensions du moule : 29,5 x 17 cm Empreintes : diamètre 4 cm, profondeur 2,5 cm Matière : silicone Compatible four, congélateur et micro-ondes...

Moule silicone Nina rond à 12 empreintes pour réaliser des entremets individuels, desserts glacés, mousses et petits gâteaux. Naturellement anti-adhésif, il se démoule rapidement. Il va au four, au congélateur et au micro-ondes. Caractéristiques Dimensions du moule : 27 x 17,5 cm Empreintes : diamètre 4,8 cm, profondeur 2,5 cm...

Pâte à glacer noisettes El Mordjene : un substitut de chocolat pour le glaçage et les décors de sablés prestige, de pâtisseries et de desserts. Elle cristallise rapidement et offre une belle brillance. Caractéristiques Poids net : 250 g Substitut de chocolat, se fond au bain-marie ou au micro-ondes Origine...

Moule silicone 12 Chinese, à douze petites empreintes rondes, pour vos pièces individuelles cuites ou glacées. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et s'utilise au four, au congélateur ou au micro-ondes. Caractéristiques Dimensions du moule : 16,5 x 28 cm Empreintes : diamètre 4 cm, profondeur 1,5 cm 12...

Moule silicone 8 Thouma pour réaliser huit pièces individuelles, cuites ou glacées. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et s'utilise au four, au congélateur ou au micro-ondes. Caractéristiques Diamètre à la base : 6 cm Profondeur : 4 cm 8 empreintes Matière : silicone Compatible four, congélateur et micro-ondes...

Moules à sablés en fer blanc, vendus par lot de 10, pour une cuisson traditionnelle et croustillante de vos sablés, tartelettes et petits gâteaux orientaux. Leur forme évasée facilite le démoulage. Caractéristiques Diamètre à la base : 4 cm Diamètre du haut : 7 cm Hauteur : 1,8 cm Matière...

Moules en fer blanc de forme ovale, vendus par lot de 10, pour une cuisson authentique et croustillante de vos petits gâteaux et tartelettes. Caractéristiques Taille à la base : 5 x 3,7 cm Taille en haut : 7,3 x 5 cm Hauteur : 1,5 cm Matière : fer blanc...

Moule silicone 8 rectangles à stries pour réaliser des petits gâteaux, des financiers ou des entremets individuels au relief strié. Naturellement antiadhésif, il assure un démoulage rapide et aisé. Caractéristiques Empreinte : 6 x 4 cm, profondeur 1,8 cm Moule : 16,5 x 28 cm Matière : silicone 8 empreintes...

Moule silicone Hourouf pour réaliser les lettres de l'alphabet arabe et les chiffres arabes en chocolat, en pâte à sucre ou en isomalt. De quoi écrire un prénom ou un message sur vos gâteaux et pâtisseries orientales. Caractéristiques Dimensions du moule : 33,5 x 22,5 cm Lettres : entre 2...

Plat sniwa rectangulaire, petit format, en fer galvanisé : le plat traditionnel de la pâtisserie orientale pour cuire baklawas, basboussa et gâteaux découpés en parts. Il est fabriqué à la main par des artisans algériens, en très petite quantité. Caractéristiques Dimensions : 30 x 23,5 cm Profondeur : 4 cm...

Lot de 6 moules à baba de 8 cm, à bords droits, pour cuire des babas individuels réguliers. Un format classique de la pâtisserie pour les desserts à l'assiette et les commandes en série. Caractéristiques Diamètre du dessus : 8 cm Diamètre à la base : 7,3 cm Hauteur :...