Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Fleurs en azyme FunCakes : 10 orchidées blanches prêtes à l'emploi pour décorer gâteaux, cupcakes et desserts sans effort. Elles se combinent avec les autres modèles de la gamme pour créer vos propres compositions florales. Caractéristiques Contenu : 10 orchidées blanches de taille moyenne Dimensions d'une fleur : 8,5 x...

Feuilles de sucre A4 FunCakes Frosty pour imprimer photos et images avec une imprimante alimentaire et réaliser un gâteau photo. Les feuilles sont de couleur blanc cassé. Caractéristiques Contenu : 25 feuilles au format A4 Contenu net : 1 kg Couleur : blanc cassé Pour imprimante alimentaire Marque : FunCakes...

Sirop Monin saveur caramel en bouteille de 25 cl, pour aromatiser boissons chaudes, laits frappés et cocktails gourmands, ou parfumer vos préparations culinaires. Son goût rappelle le bonbon au caramel, avec une longueur en bouche de sucre caramélisé. Caractéristiques Contenance : 25 cl Dilution : 1+8 Applications : cocktails, culinaire,...

Colorant alimentaire blanc Sugarflair Colourflex Pastel Toner White, en gel à base d'huile, super concentré : conçu pour la crème au beurre, la ganache, la meringue suisse, le chocolat, la pâte à sucre et les autres préparations riches en matières grasses. Caractéristiques Contenance : 15 ml Flacon compte-gouttes en plastique...

Fleurs comestibles séchées de souci FunCakes, naturelles, pour décorer cupcakes, gâteaux de fête, gâteaux de mariage et pâtisseries d'une touche florale. Caractéristiques Poids net : 5 g Conditionnement : tube en plastique transparent inviolable Marque : FunCakes Ingrédients : fleurs de souci (100%) (déshydraté). Certifications : Convient aux végétariens et...

Décors en sucre FunCakes en forme de petits pieds de bébé roses, pour décorer cupcakes, gâteaux et biscuits d'une baby shower ou d'une naissance. Caractéristiques Taille : environ 1,5 x 2,2 cm Contenu : 8 pieds droits et 8 pieds gauches Couleur : rose Marque : FunCakes Ingrédients : sucre,...

Colorant alimentaire Colour Mill Oil Blend bleu nuit Midnight, formulé à base d'huile : il se disperse dans les préparations riches en matières grasses. Il convient à la crème au beurre, à la meringue suisse, au chocolat, à la ganache, à la pâte à gâteau et à la pâte à...

Colorant alimentaire en poudre FunCakes FunColours Dust, teinte orange, 100 % comestible. Il se saupoudre sur vos gâteaux ou s'applique sur vos fleurs en sucre et vos décorations. Mélangé à un liquide, il devient une peinture comestible. Caractéristiques Contenu : 1,5 g Dose maximale d'emploi : 1,3 g/kg Se mélange...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Bleu ciel. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20...

Colorant alimentaire en gel Wilton vert mousse, concentré, pour colorer crèmes au beurre, pâtes d'amande, pâtes à sucre, gum paste, glaçages et pâtes à biscuits. Les couleurs de la gamme se mélangent entre elles pour créer votre propre teinte. Caractéristiques Poids net : 28 g Couleur : vert mousse Dose...

Purée de citron Ravifruit prête à l'emploi, pour sorbets, crèmes glacées, mousses de fruits, bavarois, entremets, pâtes de fruits, coulis, nappages et cocktails. Elle est garantie sans colorant ni conservateur et pasteurisée en douceur pour préserver le goût et la couleur du fruit. Caractéristiques Poids net : 1 kg Composition...

Transferts pour chocolat Mabrouk Al Nadjah (félicitations pour la réussite) : des feuilles PVC à empreintes, recouvertes d'une fine couche de beurre de cacao, qui impriment le motif sur le chocolat. Pour les gâteaux de remise de diplôme et de réussite aux examens. Caractéristiques Contenu : 40 pièces Diamètre :...