Alimentaire : ingrédients de pâtisserie

Sirop MONIN saveur noisette pour parfumer cocktails, thés glacés et préparations culinaires. Il se dilue à raison de 1 volume de sirop pour 8 volumes. Caractéristiques Contenance : 25 cl ou 70 cl Saveur : noisette Dilution : 1+8 Marque : MONIN Ingrédients : Sucre, eau, arôme naturel de noisette...

Fleurs et feuilles en azyme violet FunCakes, comestibles et prêtes à l'emploi, pour décorer gâteaux, cupcakes et autres pâtisseries d'une touche florale et colorée. Caractéristiques Contenu : 8 décors Couleur : violet Prêtes à l'emploi Marque : FunCakes Ingrédients : Amidon (maïs), eau, colorant : E124, E122, E133, E102, E110....

Pâte aromatisante FunCakes noisette pour parfumer crème au beurre, bavarois, glace, ganache au chocolat et autres garnitures. Elle supporte la cuisson et s'ajoute aussi à vos pâtes à biscuits ou à cupcakes. Caractéristiques Poids net : 100 g Dosage recommandé : 30 g pour 500 g de préparation Supporte la...

Colorant alimentaire en gel concentré ProGel de Rainbow Dust, teinte vert menthe, pour colorer fondant, pâte d'amande, crème au beurre, biscuits et Candy Melts. Une petite quantité suffit pour obtenir une couleur riche et profonde. Le tube souple se dose par simple pression. Caractéristiques Poids net : 25 g Conditionnement...

Colorant alimentaire en gel vert feuille FunColours de FunCakes, hautement concentré : une goutte suffit pour teinter fondants, glaçages, pâtes d'amande, crèmes, gâteaux, chocolat et pâtes à sucre. Le tube permet un dosage précis, sans gaspillage et sans tacher le capuchon. Caractéristiques Poids net : 30 g Colorant en gel...

Nonpareils FunCakes noirs : des mini-billes de sucre pour décorer le bord d'un gâteau, des biscuits ou des cupcakes. Elles sont conditionnées dans un flacon saupoudreur pratique à doser. Caractéristiques Contenu : environ 80 g Couleur : noir Flacon saupoudreur Marque : FunCakes Ingrédients : sucre, amidon (blé, maïs), sirop...

Colorant alimentaire en gel FunCakes bleu turquoise, hautement concentré, pour teinter fondants, glaçages, pâtes d'amande, crèmes, gâteaux, chocolat et pâtes à sucre. Une seule goutte suffit, et le tube permet un dosage précis sans tacher le capuchon. Caractéristiques Poids net : 30 g Couleur : bleu turquoise Stable à la...

Multipack de pâte à sucre FunCakes en 5 x 100 g : un blanc brillant et une déclinaison de bleus, pastel blue, baby blue, sea blue et denim blue. La recette, plus ferme et plus élastique, s'étale finement sans fissures et se modèle facilement, y compris par temps chaud et...

Nonpareils mini-billes FunCakes cuivre, des perles en sucre pour décorer gâteaux, biscuits et cupcakes, en particulier pour les fêtes. Elles sont conditionnées dans un petit pot pratique. Caractéristiques Poids net : environ 80 g Couleur : cuivre Certifié halal Marque : FunCakes Ingrédients : Sucre, amidon (blé, maïs), sirop de...

Deco Melts FunCakes violets : des pastilles à faire fondre pour tremper, couler et décorer. Drip cakes, sucettes, bonbons, cake pops, cupcakes et biscuits trempés. Ce n'est pas du vrai chocolat, mais le goût rappelle un chocolat blanc crémeux. Caractéristiques Poids net : 250 g Couleur : violet Se font...

Sucre neige pour décor Patisdecor, résistant à l'humidité, au froid et à la chaleur. Il se saupoudre sur des pâtisseries tièdes ou chaudes et supporte le réfrigérateur. Il est plus fluide que le sucre glace. Caractéristiques Poids net : 250 g Résiste à l'humidité, au froid et à la chaleur...

Fourrage et décor Topy goût abricot en pot de 400 g, à la texture onctueuse et prêt à l'emploi. Il garnit tartes, layer cakes, viennoiseries, beignets et choux, et nappe entremets et bavarois avec une couleur ambrée. Caractéristiques Conditionnement : pot de 400 g Texture onctueuse, prêt à l'emploi Goût...