Materiel de patisserie

Moule silicone à tartelettes pour réaliser fonds de tartelettes, petits gâteaux et entremets individuels ronds. Souple et naturellement anti-adhésif, il se démoule facilement et passe du four au congélateur. Caractéristiques Empreinte : diamètre 5,5 cm, profondeur 2 cm Dimensions du moule : 16,5 x 28 cm Matière : silicone Compatible...

Moule silicone 16 ovales pour réaliser petits gâteaux, bouchées, inserts et mignardises de forme ovale. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et va au four, au congélateur ou au micro-ondes. Caractéristiques 16 empreintes de 5,5 x 3,5 cm, profondeur 1,8 cm Matière : silicone anti-adhésif Compatible four, congélateur et...

Moule silicone 15 Ispahan pour réaliser petits gâteaux, mousses et bouchées glacées au relief inspiré de la rose. Souple et naturellement anti-adhésif, il se démoule facilement et passe du four au congélateur. Caractéristiques Empreinte : 4 cm à la base, profondeur 3,5 cm Dimensions du moule : 16,5 x 28...

Découpoir ovale bis double face pour sablés fourrés : le découpoir donne la forme ovale, l'empreinte à deux motifs décore le dessus du biscuit. Pour des sablés réguliers sur vos plateaux de l'Aïd et de fêtes. Caractéristiques Dimensions : 6,5 x 4 cm Empreinte à 2 motifs Forme ovale Origine...

Moule maamoul goutte en plastique, à empreinte striée, pour façonner maamouls, makrouts et sablés orientaux. Placez la pâte, avec ou sans farce, dans l'empreinte, appuyez fermement, démoulez puis enfournez vos pièces. Caractéristiques Dimensions de l'empreinte : 6,4 x 4 cm, profondeur 2,7 cm Forme : goutte avec stries Matière :...

Moule silicone 8 lunes diamant pour réaliser des croissants de lune à facettes, en gâteau, en mousse glacée ou en décor pour vos tables de Ramadan et d'Aïd. Naturellement anti-adhésif, il assure un démoulage rapide et aisé. Caractéristiques Empreinte : hauteur 6,5 cm, largeur maximale 2 cm, profondeur 1,8 cm...

Moule mooncake rond à piston avec 6 motifs interchangeables. À l'origine utilisé pour le gâteau de lune chinois, il sert aujourd'hui en pâtisserie orientale pour façonner des makrouts revisités et des sablés fourrés au motif net. Caractéristiques Diamètre : 5,5 cm 6 motifs interchangeables Forme ronde, démoulage par piston

Moule makrout Cristal panaché : un emporte-pièce au motif moderne qui réunit 5 motifs différents sur un seul moule. Sa forme bombée donne du volume à vos makrouts et varie le plateau sans changer d'ustensile. Caractéristiques Dimensions du moule : 24 x 4 cm Dimensions d'une empreinte : 4,5 x...

Tapis de cuisson en silicone rectangulaire, en tricot de verre couvert de silicone, à poser sur la plaque du four. Il remplace le papier cuisson pour vos biscuits, macarons, choux et petits fours, et se réutilise. Caractéristiques Dimensions : 28 x 42 cm Matière : tricot de verre couvert de...

Découpoir cœur en alu pour découper sablés, biscuits et décors en pâte à sucre en forme de cœur. Un format adapté aux gâteaux secs de fête, aux biscuits de mariage et aux décors de cupcakes. Caractéristiques Dimensions : 5,3 x 5,3 cm Hauteur : 2 cm Matière : alu Marque...

Moule maamoul rond en plastique, à stries en rosace, pour façonner maamouls, makrouts et sablés orientaux. Placez la pâte, avec ou sans farce, dans l'empreinte, appuyez fermement, puis démoulez en tapotant légèrement sur une surface lisse. Caractéristiques Dimensions de l'empreinte : diamètre 5,8 cm, profondeur 2,5 cm Motif : stries...

Moule silicone 6 anneaux pour donuts : réalisez des donuts cuits au four, mais aussi des entremets ou des glaces en forme d'anneau. Naturellement anti-adhésif, le silicone assure un démoulage rapide et aisé. Caractéristiques Empreinte : diamètre 6,5 cm, hauteur 2,1 cm 6 empreintes Matière : silicone Utilisation au four,...