Fixateur pour crème montée 125g
Prix régulier
€4,30 EUR
par
Réf : P2053
Fixateur pour spécialité laitière foisonnée Patisdécor conditionné en poche refermable de 125 g.
Utilisé pour stabiliser les spécialités laitières, telles que les mousses... De plus, il prolonge la conservation de ces préparations, facilite leur émulsion et en améliore la légèreté et l'onctuosité. Ingrédients : stabilisant autorisé à base d'algues marines E401, dextrose.
Conseils d'utilisat...
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Ingrédients : stabilisant autorisé à base d'algues marines E401, dextrose.
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