Le chocolat

Donnez à vos gâteaux fondants, gâteaux en pâte d'amande, chocolat, crèmes, pâte de gomme, pâte à modeler, biscuits et autres un magnifique effet perlé rouge. Le spray métallique rouge FunCakes sèche complètement sur le gâteau, donc plus de traces de doigts sur le gâteau lorsque vous le touchez. Dose maximale...

Beurre de cacao en pastilles FunCakes, préparé à partir de beurre de cacao 100 % pur et 100 % végétal. Il rend et maintient le chocolat fondu liquide, sert à diluer des Candy Melts fondues et convient aux préparations à haute température. Caractéristiques Contenu : 200 g Dosage : 10...

Pépites chunks de chocolat blanc FunCakes, à incorporer directement dans vos pâtes à biscuits, cookies, muffins et cakes. Elles contiennent au moins 21 % de cacao. Caractéristiques Poids net : 350 grammes Chocolat blanc, beurre de cacao 21 % Marque : FunCakes Le conseil Perle Dorée : incorporez directement la...

Pépites chunks de chocolat noir FunCakes à incorporer directement dans vos pâtes à biscuits, cookies, muffins et autres préparations. Elles contiennent au moins 41 % de cacao. Caractéristiques Poids net : 350 g Chocolat noir, au moins 41 % de cacao Les pépites peuvent fondre pendant le transport selon la...

Ganache caramel Rich Caramel de FunCakes pour tremper vos douceurs, créer un effet dégoulinant sur un gâteau, glacer ou décorer. Elle sert aussi de garniture ou de parfum pour les glaces, et convient aux gâteaux, donuts et cupcakes. Caractéristiques Poids : 300 g Parfum : caramel Se réchauffe au micro-ondes...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Vert Menthe. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend vert émeraude, conçu pour les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Une infime quantité suffit. Caractéristiques Contenance : 20 ml Couleur : vert émeraude Dosage : ne...

Deco Melts FunCakes violets : des pastilles à faire fondre pour tremper, couler et décorer. Drip cakes, sucettes, bonbons, cake pops, cupcakes et biscuits trempés. Ce n'est pas du vrai chocolat, mais le goût rappelle un chocolat blanc crémeux. Caractéristiques Poids net : 250 g Couleur : violet Se font...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Taupe. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20 ml...

Pépites chunks de chocolat au lait FunCakes, à incorporer directement dans une pâte à cookies, à muffins ou à gâteau. Ce chocolat au lait contient au moins 25 % de cacao. Caractéristiques Poids net : 350 g Chocolat au lait, au moins 25 % de cacao Marque : FunCakes Ingrédients...

Palette spatule triangle de 12 cm en acier inoxydable, pour étaler et lisser une ganache, travailler vos décors de cake design ou napper une génoise sur plaque. En cuisine, elle sert aussi à saisir les viandes et à retourner les œufs. Caractéristiques Longueur : 12 cm Matière : acier inoxydable...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Bleu Turquoise. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20...