Le chocolat

Pépites de chocolat au lait FunCakes, stables à la cuisson : elles résistent à la chaleur du four et gardent leur forme dans les muffins, cookies, cupcakes et gâteaux. Fabriquées à partir de chocolat belge. Caractéristiques Poids net : 350 g Chocolat au lait belge, stable à la cuisson Marque...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Gris. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20 ml...

Feuille de texture Fibres en PVC alimentaire, réutilisable, pour donner du relief à vos chocolats, bonbons chocolat, petits fours et entremets. Le motif s'imprime sur le chocolat ou sur le fond de l'entremets au contact de la feuille. Caractéristiques Dimensions : 40 x 25 cm Matière : PVC alimentaire Réutilisable...

Colorant alimentaire Colour Mill Aqua Blend Vert, à base d'eau et très concentré : une toute petite goutte suffit. Il colore la glace royale, les macarons, la meringue, le fondant, les gelées et les boissons. Le flacon est doté d'un couvercle distributeur à pression. Caractéristiques Contenu net : 20 ml...

Colorant alimentaire Colour Mill Aqua Blend Latte, à base d'eau et très concentré : une toute petite goutte suffit. Il colore la glace royale, les macarons, la meringue, le fondant, les gelées et les boissons. Le flacon est doté d'un couvercle distributeur à pression. Caractéristiques Contenu net : 20 ml...

Colorant alimentaire Colour Mill Aqua Blend Bleu Royal, à base d'eau et très concentré : une toute petite goutte suffit. Il colore la glace royale, les macarons, la meringue, le fondant, les gelées et les boissons. Le flacon est doté d'un couvercle distributeur à pression. Caractéristiques Contenu net : 20...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Ocean. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20 ml...

Pépites de chocolat blanc FunCakes stables à la cuisson : elles résistent aux températures élevées du four et gardent leur croquant dans vos muffins, cookies, cupcakes et gâteaux. Elles sont faites de vrai chocolat belge. Caractéristiques Poids net : 350 g Chocolat blanc stable à la cuisson À verser directement...

Colorant alimentaire à base d'huile Colour Mill Oil Blend, teinte Bleu Tiffany. Sa formule se disperse dans les préparations riches en matières grasses : crème au beurre, meringue suisse, chocolat, ganache, pâte à gâteau et pâte à sucre. Très concentré, il se dose goutte à goutte. Caractéristiques Contenance : 20...

Micro-copeaux de chocolat blanc Patisdécor pour décorer gâteaux, entremets, glaces, biscuits et crèmes. Ils se parsèment directement sur la pièce pour une finition rapide. Caractéristiques 22 % minimum de cacao Chocolat blanc Marque : Patisdécor Ingrédients : Sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja,...

Colorant alimentaire Colour Mill Aqua Blend lila, à base d'eau, pour colorer glace royale, macarons, meringue, pâte à sucre, gelées et boissons. Très concentré, il s'utilise goutte à goutte : plus de gouttes pour une teinte intense, moins pour un ton pastel. Caractéristiques Contenance : 20 ml Colorant à base...

Décors en sucre FunCakes en forme de flocons de neige, couleur or bronze, pour décorer gâteaux, cupcakes et biscuits d'hiver. Le lot de douze flocons apporte la touche finale à vos créations de Noël et de fin d'année. Caractéristiques Taille : environ 2,6 cm de diamètre Contenu : 12 flocons...